守谷市にある「博多屋台ラーメンく~た」で、コクうま豚骨(バリかた)(790円)を食べる。 ロックシティ守谷ショッピングセンター内にあるラーメン屋さん(http://www.ku-ta.co.jp/)。 数年前、ロックシティ守谷が出来たばかりのときに一度行ったことがあるが・・・久しぶりの訪問となった。 「博多屋台ラーメン」と謳っているだけにメインは豚骨ラーメンだが、醤油も味噌もある。さらに「く~たの拘り」というキャッチコピーのもと、みそく~たというメニューも用意されている。次の訪問が楽しみになる。 豚骨ラーメンは麺の固さが選べる。豚骨なので、基本は固めが良いのかな? 久しぶりに食べた豚骨ラーメン、勿論『全つゆ』!! ごちそうさまでした!!