だいこん@F39のブログ一覧

　中区にある「ザザシティ」のフードコート内の「フォーシーズン」で、しょう油ラーメン（５５０円）を食べる。

　ここはラーメン屋さんではなく、いわゆるショッピングモール内によくあるフードコート。メインディッシュはランチタイムのバイキング料理らしい。
　高速道路のサービスエリアでもほぼ必ずラーメンを食べるようなだいこん。ここでも迷わずラーメンの食券を購入する。

　意外だったのが、小さな背脂がスープ内に浮かんでいた。自宅で食べる尾道ラーメンみたいな見た目にはちょっと驚いた。
　味は、いたって普通。小さなお子様も食べられるようにか、全体的に甘めな味付けという印象がある。

　フードコートでも勿論『全つゆ』！！
　ごちそうさまでした！！

　仕事場からの帰り道、ちょうど大通りの左側に位置する「富山ラーメン麺家いろは浜松初生店」。今日も仕事帰りに立ち寄り、「白」ネギ玉ラーメン（８８０円）を食べる。

　麺は普通の太さ。塩味ならではのあっさりした味付け、そして透明に澄んだスープ。トッピングに富山名物の白えびがのっている。ネギのボリュームとよく味が染みた玉子にはいつも満足させられる。

　明日の仕事も元気にやるぞ！仕事疲れに一杯のラーメン、勿論今夜も『全つゆ』！！
　ごちそうさまでした！！

　過去の訪問の様子はこちら・・・。
　http://blogs.yahoo.co.jp/daikon_1980/32466548.html
　http://blogs.yahoo.co.jp/daikon_1980/33033865.html

　中区にある「ラーメン竜」（http://www.ramenryu.com/）で、太麺超厚切チャーシューメン（７３０円）＋味付たまご（６０円）を食べる。

　ここは、静岡県内のグルメな店を紹介する番組「くさデカ」（http://www.sut-tv.com/kusanagi/）で、年間１位になったことがあるという店舗。店の佇まいは「テレビで紹介されました！」という雰囲気を感じさせず、いたって普通。それが却って安心感を与える。
　入口には「ラーメン３８０円」の看板に「学割３５０円」（予備校が近くにあるためだろう）ののぼり。そしてコテコテなムードを醸すラジカセから流れているオリジナルミュージック。
　そこに、有名店にありがちな高飛車な雰囲気は微塵もない。寧ろ店の表情だけ見たら、ナンバーワンの風格すら危うい。
　そんなことを思いながら、店内へ向かう。
　店内は若い男性３人組と自分だけ。行ったのが１５時前後だったから、空いているのは頷ける。

　麺は「太麺」の中では細い方だと思う。自家製麺ということで、スープとの相性が良い。
　スープはコクのある豚骨ベースの醤油味。豚骨らしさは特に感じなかったが、それが却って奏功しているのだろうか。
　そして、最も目を引くのがチャーシュー。トンカツで使う豚肉よりも厚く、どでかい。そして、歯ごたえは軟らかく、味も濃厚だった。

　オフィシャルサイトには「大将日記」という、店主氏のブログがある。
　３８０円ラーメンの価格についての考察があったり、金曜定休日を廃した心情が綴られていたりと、前向きに企業努力をしている印象だ。普通のラーメン屋さんにありがちな「１４時頃～１７時頃準備中」もなく、１１時～２０時３０分までぶっ通しで営業している。

　真面目な店主氏の方針と、そこから生まれたラーメン、勿論今日も『全つゆ』！！
　ごちそうさまでした！！

　中区にある「来来亭浜松幸店」で、葱ラーメン〔限定！１日３０食！〕（８８０円）＋とろ～り味玉子（１００円）を食べる。

　ここは、本日オープンしたラーメン屋さん。
　「来来亭」自体は中部地区、北陸地区、関西地区及び中国地区とちょっとだけ九州に展開しているチェーン店である（http://www.rairaitei.co.jp/）。

　店内のフロアーは全員、元気が有り余っている男。
　これでもか、というくらい威勢が良い。元気だけなら全員軍隊に入れそうなくらいだ。

　出てきたラーメンは、当然だが葱てんこ盛り。ヘルシーすぎというかなんというか。
　麺は細麺。背脂を使っているわりに、味付けはかなりあっさりしている。
　今度はこってりラーメンも試してみようかな？

　自宅からクルマで５分ちょいの新しいラーメン屋さんで、勿論今夜も『全つゆ』！！
　ごちそうさまでした！！

　中区にある「醤油専門なかむら屋」で、なかむら屋ラーメン（８５０円）を食べる。

　店の雰囲気は銭湯をイメージしたもので、懐かしさを演出するホーロー看板が店内にも目についた。
　レトロな雰囲気を演出されている中で、カンナを「お手洗い」の札代わりにしているところがツボだ（笑）

　豚骨醤油ベースとのことだが、あっさりした醤油ラーメンと同じ雰囲気の味付けだ。
　麺の食感も良く、スープの味と相まって、美味しい。
　チャーシューも肉の風味を生かした仕上がりのもの。トッピングにワカメが入っているのが個性的だった。
　ここは、ぜひまた訪れたいラーメン屋さんだ。

　「ジャンボラーメン」というものがあり、３０分のタイムトライアルで完食（要『全つゆ』）すればタダというイベントに挑戦できるらしい（失敗したら２０００円）。量はラーメン５人分とのことだ。
　説明書きを面白がって撮影していたら、店主氏が「ちなみにジャンボだとこれを使います・・・」と、どんぶり見せてくれた。こちらもお言葉に甘えてバッチリ撮影。どんぶりの間に見えるのはサイズの目安となるライターである。

　店主氏が「格好いいカメラですね」と、手にしていたシルバーのRICOH R10を褒めてくれたが・・・「あ、私これのブラック使っています。色が違うとまたカメラのイメージ違いますね！どおりで格好いいと思ったわけだ（笑）」と、お茶目なお喋りをする。

　雰囲気良し！店主氏の応対良し！味良し！家から近し！今日の昼食は大満足の『全つゆ』！！
　ごちそうさまでした！！

　＊その他の写真はこちらをどうぞ（http://blogs.yahoo.co.jp/daikon_1980/33095997.html）＊