
東京都台東区にある「一蘭アトレ上野山下口店」で、ラーメン(790円)と替玉(160円)を食べる。
実を言うと結構ここのファンであり、都内に足を運ぶ機会があると、かなりの確率で立ち寄っていたりする。
「味集中カウンター」や「元祖オーダーシステム」等(http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/kodawari/ajiwau.html)という、特許出願までしてしまう奇抜なシステムが、店内独特の雰囲気を形成する。
このシステムが肌に合わない、口が悪い人に言わせれば「いかがわしい店のようなシステム」「まるでテレクラ」と酷評されることもあるが、一時期はライバル店がこのシステムをパクッたために訴訟沙汰になることもあった。
ちなみにだいこんのオーダーはこんな感じ・・・。
味の濃さ 基本
こってり度 基本
にんにく 基本
ねぎ 青ねぎ
チャーシュー あり
秘伝のたれ 2倍
麺のかたさ 超かた
勿論この日も『全つゆ』!!
この一滴が最高の喜びです!!
ごちそうさまでした!!
Posted at 2009/01/17 23:02:32 | |
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ラーメン(東京都) | グルメ/料理