だいこん@F39のブログ一覧

　松戸市にある「初代忠吉」で、特製つけ麺（醤油ベース柑橘黒酢）（７００円）と特製ギョーザ（３５０円）を食べる。

　柑橘系の香りと唐辛子の香り、大量の葱と黒酢が織りなす、独特のつけだれである。大きめのメンマが味に変化を与えるアクセントとなっている。

　スープ割りをして、勿論『全つゆ』！！
　ごちそうさまでした！！

　つくばみらい市のR294沿いにある「もつの屋」で、牛すじそば＋ミニ丼（ミニ牛もつ丼）（１０８０円）を食べる。

　コシがありプリッとした食感の平打ち麺に、味噌仕立てのスープ、そしてトッピングには甘く煮込まれた牛すじ。この牛すじとピリッと辛いスープのマッチングが絶妙であった。
　牛すじや牛もつを主たるアイテムとして取り扱っているため、ミニ丼の味にも大満足。

　ボリュームたっぷりのランチ、勿論『全つゆ』！！
　ごちそうさまでした！！