だいこん@F39のブログ一覧

　中区にある「天下一品浜松船越店」で、チャーハン定食（チャーハン＋ラーメン〔スタミナラーメン〕）（１０００円）を食べる。

　「天下一品」（http://tenkaippin.co.jp/）は京都発祥で全国チェーン展開をしているラーメン屋さんである。そのため、大まかなメニューはどこでも一緒のハズだが・・・今日訪れた浜松船越店は、これまでの「天下一品」のそれとは構成が大きく違っていた。
　「天下一品」の基本とされている「こってり」は、「スタミナラーメン（こってり）」に変化していた。メニューにはそれに次いで「しょうゆラーメン」「塩らーめん」「みそラーメン」「キムチラーメン」「チャンポン」といった具合だ。

　カウンタに置いてある定番のトッピング、「からし味噌」も何となく味が違う。味噌の甘さが全くなく、ストイックに果てしなくしょっぱい。味の変化を求め、普段は使わない「からしニンニク」を追加で投入してみた。

　そうはいってもやはりここは「天下一品」。賛否両論のあのこってりしたスープの味は健在だった。

　今宵無性に口にしたくなった「天下一品」、勿論『全つゆ』！！
　明日もお待ちしています！！
　ごちそうさまでした！！