だいこん@F39のブログ一覧

　八千代市にある「ラーメンヨシベー八千代店」で、とんこつお魚ラーメン（太麺）（６８０円）＋半熟玉子（１００円）、ヨシベー焼餃子（４８０円）を食べる。

　「ヨシベー」とは、７年くらい前からの付き合いである。
　２２時頃に谷和原店で仕事を終えて、２３時のラストオーダーに間に合うようクルマをぶっ飛ばして、「ヨシベー」に向かったことも度々あった。
　これまで最も口にしたラーメンは「ヨシベーラーメン塩」だが、久しぶりに訪れたこの日は、違う味のラーメンを試してみることにした。
　「ヨシベー」に行ったのは、２～３年振りだった。

　懐かしい雰囲気の店内外は変わっていなかった。数々のホーロー看板や店内にあるブリキのおもちゃが、良い味を出している。

　「ヨシベー」の持ち味は、全体的にまろやかなことだと思う。
　スープの味と太麺の歯ごたえが相まって、美味しい。期待を裏切らない味だった。香りも良かった。
　焼餃子は肉汁たっぷり。思わず火傷しそうになってしまった。

　夕刻、久々に訪れたラーメン屋さんで、今日も勿論『全つゆ』！！
　ごちそうさまでした！！

　【関連リンク】
　http://www.yoshibe.jp/