
守谷市にある「拉珈酒亭」で、拉珈酒亭らーめん(740円)を食べる。
守谷市にある名店「拉珈酒亭」は、今年初頭に移転した。
新しい場所は、常総ふれあい道路沿い、バーミヤンのすぐそばである。
拉珈酒亭ラーメンも、以前訪れたとき(http://blogs.yahoo.co.jp/daikon_1980/27493546.html)と違っていた。
トッピングは全て、別の皿に盛りつけされて届けられた。
薫り高いチャーシューと、双子(黄身が二つ)の玉子は健在。今の時期だけ限定だが、メンマの代わりとして筍が用意された。
歯ごたえとコシがある細麺、あっさりスープとの相性も抜群だ。
茨城県の名店で、今日も勿論『全つゆ』!!
ごちそうさまでした!!
Posted at 2011/05/01 20:47:00 | |
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ラーメン(茨城県) | グルメ/料理