「小樽らーめん豆の木我孫子店」で、小樽魚介しょうゆつけめん(930円)を食べる。
ここにはかつて「らーめん竜っ子」があった(http://blogs.yahoo.co.jp/daikon_1980/14272595.html )が、突然屋号が変わり、おそらく店主をはじめとした経営主も変わったと思われる。
「らーめん竜っ子」、結構好きな味だったんだけれどなぁ。
細長く切られたネギがトッピングされた、細麺の醤油ラーメンが結構好きだったのに(T_T)
新しいラーメン屋さんで出されたつけ麺は、醤油の香りが強めのつけだれだった。
北国らしく、ちょっと味は濃厚な傾向にある。魚介の風味はそんなに強くない。
ネギやモヤシのトッピングは多めに用意されている。野菜好きにはポイントが高いと思われる。
我孫子市で久しぶりに現れたラーメン屋さんで、暑さに負けず勿論『全つゆ』!!
ごちそうさまでした!!
Posted at 2012/08/11 23:15:53 | |
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ラーメン(我孫子市) | グルメ/料理