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　東京都港区東新橋、大門駅から徒歩数分の「あら焼鶏白湯カシムラ」で、「春期限定蛤そば」（890円）を食べる。

　期間限定メニューです。ご興味がある人はお急ぎを！！！(^o^)

　千葉産の蛤を、ふんだんに使用！！
　ダシは、愛媛産の真鯛あらのみで取っている。
　菜花、桜の塩漬け、長～いメンマといった、春らしさを感じるトッピングも相性バッチリ。
　レモンも程良く効いていて良い。
　麺は細いストレート麺。あっさりしている中にもコクがあり、美味しくいただくことができた。

　勿論『全つゆ』！！
　ごちそうさまでした！！