だいこん@F39のブログ一覧

　東京都荒川区、都電荒川線三ノ輪橋駅から近いところにある「ラーメン屋トイ・ボックス」で、味玉醤油ラーメン（850円）を食べる。

　麺は細麺。
　トッピングには穂先メンマ、薄く切られた大きなチャーシューが一枚。
　始め口にしたときはスープが油っぽく薄味に思えたが、後半はしっかりとした醤油ラーメンの味が感じられた。
　食べる前にしっかりかき混ぜた方が良かったのかな(^^;
　見通しが良い厨房は客席からも見える。手際の良さに、つい目が行ってしまった。

　今回は美味しく『全つゆ』！！
　ごちそうさまでした！！