だいこん@F39のブログ一覧

　日本人なら誰でも一度は口にしたことがあるであろう、カレーライス。
　野菜と肉を炒め、鍋に野菜と肉と水とルウを入れ（あるいはスパイスを使って）、出来上がったカレールウをご飯にかける。
　作り方はそう大きく変わらない料理だろうが、不思議なもので「我が家のカレーライスの味」というものがあるし、心当たりがある人も多いことだろう。

　今日は、我がだいこん家のカレーライスについて少し紹介する。
　ちなみにσ(--;は、作れません（爆）

　使う肉は、牛肉。物心がついたときからだいこん家のカレーライスは、ビーフカレーだった。
　使うカレールウは、ハウス食品「ジャワカレー」の辛口。ハウス食品の辛味順位では、最も辛い部類だ。
　野菜は特に変わったものは使わず、玉葱、人参、そしてジャガイモ。
　ご飯は、言わずと知れた茨城産コシヒカリ（母親の実家直送）。
　そして、福神漬け。



　・・・で、最後に「生卵」！！



　とりわけ東日本在住の方ならビックリするだろうが、誤解の無いように言っておく。
　だいこんは、カレーライスに生卵をかけて食べます＼(^o^)／

　で、見かけはどうなるかというと【写真】の通り。
　半分にご飯、半分にカレールウ・・・ではなく、ご飯を盛るときは真ん中を凹ませておき、ルーは全体にかける。
　そして、凹ませておいた真ん中に生卵を落とし、福神漬けを入れて・・・ビジュアル的にはだいぶイマイチだが、おもむろにかき混ぜる。
　見た目がアレなのはだいこんだってよーくわかっている（笑） でも、これが美味しくてたまらないんだな♪

　カレーライスに生卵をかけると、全体的に味がまろやかになる。
　経験した人にとってはちょっと、いや、だいぶ勇気が要るトッピングだが、新たな味を試したい方にはぜひお薦めしたい食べ方である。

　実を言うと１ヶ月くらい前からだが・・・ひっそりと「駅スタンプ」の収集を始めた。
　スタンプ帳も交通新聞社謹製「わたしの旅スタンプノート」【写真】を手に入れて、わりと本腰入れてのスタートである。

　昨年、だいこんはＪＲ鉄道営業路線全線走破してみたり、全都道府県踏破してみたりと、ある種の目標を達成してしまった。
　大目標達成のあとには「脱力感」なるものが襲いかかってくるらしいが、そんなものに屈するだいこんではない。
　しかし、目的意識を持たずに外に出るというのは、結構退屈を強いられるだろう。

　そこで目をつけたのは、地元の駅ですらまだ手をつけていない「駅スタンプ」だ。
　これを集めることを目指せば、近場でも存分に楽しめるし、過去に訪れた場所へもまた行きたくなるだろうし、新しい経験ができたり、それに基づいた勉強ができるであろうと思ったからだ。

　手始めに、「わたしの旅スタンプノート」を購入した上野駅（改札内）と、地元の駅のスタンプを押した。
　そして、列車に乗るなり降りるなり乗り換えをする駅ごとに「こちらの駅にスタンプはありますか？」と駅員さんに聞く生活が始まった（笑）

　始めてみると、実に色々な発見がある。
　スタンプを置いてあるであろうと思っていた駅が意外にも置いていなかったり、逆に「え！？この駅にスタンプあるの！？」と意表を突いて駅の事務所でスタンプを用意されたり、だいぶ楽しませてもらっている。

　だいこんの旅、新しい目的がひとつ加わった。
　ひとつの旅が終われば、新たな旅がまた始まる。

展示会の内覧を終えました。
さて、どうやって帰ろうかな(^^;

信じられないかもしれませんが、実は初めてのビッグサイト訪問です(^^;

事務所の入口がひじょうにわかりにくい！（笑）

今更ですが、東京メトロ10000系に初めて乗りました！内装がカッコイイ！！