だいこん@F39のブログ一覧

　いつもお世話になっている「天下一品」。
　この日は八尾志紀店でチャーハン定食（890円）を食べる。

　何だか店内は過剰な節電モード。照明が全く点灯していない(>_<)
　そんな中、一筋の希望の光・・・と言わんばかりにラーメンが到着。
　しっとりとしたチャーハンの印象が色濃く残ってしまっている・・・。

　しかも、『全つゆ』の楽しみのひとつでもある、丼の底にあるべきあのメッセージが書かれていないではないか！！！
　「天下一品」の丼なのに、そんなものもあるのか・・・。

　と、いうわけで『全つゆ』！！
　ごちそうさまでした！！

　大阪市東住吉区、職場から徒歩１～２分の場所にある「凛々」で、ラーメンライスセット（650円）を食べる。

　豚骨ラーメンを提供してくれるラーメン屋さんである。
　まさか今の地元に、こんな美味しいラーメン屋さんがあったとは・・・。
　今日は仕事の昼休みで食べに行ったが、できればもっとゆっくりじっくり、味わって食べたいラーメンだった。

　豚骨ラーメンの出来は、優等生。
　あっさりし過ぎていなく、コクをしっかりと残している。
　豚骨ラーメン特有の豚臭さを感じられなかったので、豚骨ラーメンが苦手な人はここでチャレンジしていただきたい、と思った。
　麺は細麺。細麺を久々に口にしたからか、食感が印象的だ。茹で加減は選ぶことができる（だいこんは「バリカタ」を選択した）。
　テーブルには紅生姜と高菜のトッピングも用意されていて、本格的！！

　職場至近のラーメン屋さんで、本格豚骨ラーメンを勿論『全つゆ』！！
　ごちそうさまでした！！