裏庭でたき火

裏庭のパティオが竣工しましたので、完成前から計画していた裏庭でたき火を行いました。購入したのは、ソロストーブのボンファイヤーと言うファイヤーピットです。薪は地元業者にすぐ使える乾燥済みのものを大量に発注しましたが、来週以降と言うことでしたので、ファイヤーピットと一緒に少し買ったものを使いました。住宅地でのたき火ですので、スパークアレスター(火の粉留め)も一緒に購入しました。

手斧で薪を着火用に少し小さく切って、バーナーで点火。あっという間に火が回り、まだ少し肌寒いながら暖かくなりました。早速、アルミホイルで包んだサツマイモを投下。しばらく後ほくほくの焼き芋を食べました。美味しかった〜



ついでながら、在庫が減ってきたかまど用の炭を買ってきました。ショップにあらかじめ電話してクレジットカード番号を伝えて決済。お店の外にあらかじめ出してもらっておき、店内にはいるどころかショップスタッフに会うことなく引き取ってきました。ソーシャルディスタンスが叫ばれてますので、こう言ったスタイルの買い物が増えてきています。



外出を控え、自宅でパンを焼く人が増えていることもあって、小麦粉がなかなか手に入りません。在庫はありますが、ピザ生地を作るとなると結構大量に消費しますので、一次発酵後冷凍されたピザ生地を買ってきました。もう少し暖かくなったら、ピザ焼きをします。