2017年7月のラーメン

今月は5杯でした。












①はラーメン二郎相模大野店の「まかない」

所謂「混ぜ麺」なのですが、混ぜる為に丼がもう一つ付いて来ます。
確かに山盛り過ぎて１つの丼では混ぜられないかも知れません。
兎に角ボリュームが凄くて必死で食べました。
揚げ玉や振り掛けが掛かっているのですが、それでも若干味が薄い感じがします。それくらいボリュームがスゴイと言う事かも知れません。
汁が無いだけでこんなに大変だとは思いませんでした。





②は鈴木ラーメン店の「淡冷鶏」

所謂冷やしラーメンです。
鶏チャーシューが６枚も載っていてお得感が有ります。
全粒粉練り込みの麺も、親鳥から取ったと言うスープとマッチしています。
スープはかなり力強い味で、温玉でマイルドになります。
まるで日本蕎麦を食べている様な感覚です。





③も鈴木ラーメン店ですが、「ラーメン極み」です。

博多ラーメンに辛味噌が載っている感じのラーメンでした。
玉子は普通の玉子かと思いきや、塩味玉でした。
麺はバリ固でオーダーしました。
久しぶりの博多ラーメンでしたが、満足の行く味でした。





④はラーメン二郎相模大野店の小ラーメン

色々試してみましたが、やはり原点のこの味が一番旨いと思います。
暑かったのですが、頑張って完食しました。
太麺とカネシ醤油のスープが絶妙です。





⑤は一番いちばんの特製らーめん

久しぶりに食べましたが、やはり旨いです。
特製のワンタンがまた美味しくて、ついつい頼みたくなります。
３種のチャーシューと味玉、菜っ葉、メンマがトッピングされていて、どれも自家製の麺とマッチして非常に旨いです。





と言う訳で、2017年７月のラーメンでした。