ガストの冷麺

岩手のガストで冷麺があった。
通常メニューなのかは不明です。

麺もスープも冷え冷えなのはとてもいい。
麺は盛岡冷麺に近く、やや細麺で歯応えも合格ラインだがスープが今ひとつ。


こちらがぴょんぴょん舎の盛岡冷麺。
スープの旨みは他の追従を許さない。
麺も渦巻き状に盛り付けられ、バランスがいい。

他に韓国冷麺もあるけど、個人的には盛岡冷麺が最高です。