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今週の晩酌、福島県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

福島県河沼郡会津坂下町 株式会社廣木酒造本店
飛露喜 純米吟醸 黒ラベル

3年前に同じ黒ラベルをいただいていました♫
ブログ「今週の晩酌〜飛露喜(廣木酒造・福島県) 純米吟醸 飛露喜 黒ラベル」


そのほかに5〜6年前に 生詰のこちらをいただいていました・・・これはあまり記憶にないですが😅
ブログ「今週の晩酌180811〜飛露喜 (廣木酒造本店・福島県) 純米大吟醸 生詰」





さてさて、今回は黒ラベル✨

「要冷蔵　早めにお召し上がりください。」




”純米吟醸”の力強い文字がいい雰囲気✨





開栓すると 穏やかながらいい香り✨

ひと口いただくと 口当たりは滑らかで ほのかな甘味としっかりとした旨味、あと口にちょっと辛みと酸味を感じ スッとキレのいいお酒でした🍶





原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米100%
アルコール度：16度　 　 精米歩合：掛米40% 麹米50%
日本酒度： 　　酸度：　 アミノ酸度：
使用酵母： 　　　　　　 製造年月：2023.04.
醸造法 等：純米吟醸　

よくよく見ると、3年前にいただいた黒ラベルとは、精米歩合が微妙に違ってた📝