pikamatsuのブログ一覧

今週の晩酌、福島県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

福島県河沼郡会津坂下町 株式会社廣木酒造本店
飛露喜 純米吟醸 黒ラベル

3年前に同じ黒ラベルをいただいていました♫
ブログ「今週の晩酌〜飛露喜(廣木酒造・福島県) 純米吟醸 飛露喜 黒ラベル」


そのほかに5〜6年前に 生詰のこちらをいただいていました・・・これはあまり記憶にないですが😅
ブログ「今週の晩酌180811〜飛露喜 (廣木酒造本店・福島県) 純米大吟醸 生詰」





さてさて、今回は黒ラベル✨

「要冷蔵　早めにお召し上がりください。」




”純米吟醸”の力強い文字がいい雰囲気✨





開栓すると 穏やかながらいい香り✨

ひと口いただくと 口当たりは滑らかで ほのかな甘味としっかりとした旨味、あと口にちょっと辛みと酸味を感じ スッとキレのいいお酒でした🍶





原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米100%
アルコール度：16度　 　 精米歩合：掛米40% 麹米50%
日本酒度： 　　酸度：　 アミノ酸度：
使用酵母： 　　　　　　 製造年月：2023.04.
醸造法 等：純米吟醸　

よくよく見ると、3年前にいただいた黒ラベルとは、精米歩合が微妙に違ってた📝

冬至の日を過ぎてから、少しずつ日の出の時間も早まりつつあります📅

まだまだ早朝出勤の時には 明るく無いので、いつものところでもうまく写真が撮れませんが・・・


少し遅出の先日、ひさびさに出勤前に立ち寄り🚗


いつものところからも・・・パチリ📷




まだ目視では暗い目かな・・・と思っていましたが、iPhoneのナイトモードでくっきりと📱




ちょうど月も見えたので、手持ちでiPhone 15Pro MAXの5xカメラで頑張りましたが・・・

手ブレは流石に抑えられず😅




先の雨でこの時よりも冠雪は増えていますが・・・

しっかり冠雪が楽しめています☺️




富士山の湧水のひやっとした感じを味わいながら・・・





いつものところを後にしました🤗

先日整備手帳にも書きましたが・・・

整備手帳「[BMW G21] 24ヶ月点検をちょっと早めに受けてきました♫」


我が家のG21ツーリングもこの3月で2年が経つので、ディーラーで24ヶ月点検を受けてきました♫


代車は118d🚗




短時間の代車でしたが・・・

車体の軽さもあり 街中での運転が楽しい車でした👍




点検終了の連絡前に、メールで点検動画が送られてきました🎥

リフトアップされた我が家のG21ツーリングを 下から覗く機会は無いので・・・新鮮な動画👍





ブレーキ関連も 3万キロを超えたことを思うと減りもそこまででは無く、不調なポイントも無いので 今年も快調なドライブができそうです🤗

今週の晩酌、山形県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

山形県鶴岡市大山 冨士酒造株式会社
榮光冨士 酒未来 純米大吟醸 無加水生原酒 2023
仕込乃壱號

ラベルのど真ん中に”酒未来”の文字が🌾


これをいただいたのは 2023年の8月📅

去年はよく酒未来で醸したお酒をいろいろといただきました♫

2023年9月ブログ「今週の晩酌 〜 而今(木屋正酒造・三重県) 而今 純米吟醸 酒未来」




2023年10月ブログ「今週の晩酌 〜 山形正宗(水戸部酒造・山形県) 山形正宗 純米吟醸 酒未来 生」




2023年10月ブログ「今週の晩酌 〜 南部美人(南部美人・岩手県) 南部美人 純米大吟醸 ビューティシリーズ 酒未来」




2023年10月ブログ「今週の晩酌 〜 AKABU(赤武酒造・岩手県) AKABU 純米吟醸 酒未来 NEW BORN」




2023年11月ブログ「今週の晩酌 〜 一白水成(福禄寿酒造・秋田県) 一白水成 酒未来」





さてさて、今回の1本🍶

「加藤清正公ゆかりの酒蔵 エイコウフジ
　創業1778」




「限定酒 榮光冨士
　純米大吟醸 無加水生原酒
　山形県産”酒未来”全量使用 2023」




「〜お酒の未来を考えよう〜
　山形県鶴岡市の酒蔵”冨士酒造”が醸した、出荷数量限定の
　”無加水生原酒シリーズ”の中で1番人気⭐️
　”純米大吟醸 無加水生原酒 酒未来(さけみらい)”！
　華やかな果実味が溢れる吟醸香とキレの良い甘味が特徴の、
　お食事と合わせて楽しめる純米大吟醸です！」




裏面のQRコードからは、冨士酒造さんのfaccebookへ💻




開栓すると 華やかでフルーティな甘い香りが✨

ひと口いただくと 優しい口当たりで メロンのような甘味とジュワッとひろがる旨味、酸味も控えめで雑味なく あと口もスゥッとキレていくので、食後までじっくりと楽しんでしまう 美味しいお酒でした☺️





原材料：米・米麹　　　　酒米：山形県産酒未来100%使用
アルコール度：16.8度　　精米歩合：50%
日本酒度：-4.0　酸度：1.5　アミノ酸度：1.0
使用酵母：山形酵母　 　　製造年月：2023.07.
醸造法 等：純米大吟醸 無濾過生原酒

先日 富士市のデータをお借りして 「富士山の見える季節って・・・2023」ブログを書きましたが・・・

この冬の時期は 雲も晴れて富士山の全景が楽しめることも多く、ようやくしっかりとした冠雪姿が良い感じ♫

雲を纏った冠雪富士山も綺麗だったので、早朝のスーパーの駐車場をお借りしてパチリ📷


しっかりとした姿が見えるものいいですが、こういう感じで雲を纏った姿もいい雰囲気✨




日の出も少しずつ早くなってきたので・・・そろそろ出勤前の早朝富士山を楽しみに、いつものところへも行ってみようかな、と🤗