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2011年10月13日 イイね!

日清「姫路おでん風 まねきのえきそば」を食べる

日清「姫路おでん風 まねきのえきそば」を食べる この日は夕食に、このカップめん(日本そば?)を食べました。そもそも、「みそおでん」「だしで煮たおでんの、だしの薄いの濃いの」以外に種類があるとは知りませんでした。

そもそも私は、だしで煮たおでんを食べるうえで疑問を感じていたのが、「全体的に甘めの味付けの種に練りがらしでは、甘みとしょっぱさと辛さが全く溶け合わない」ということです。

九州の人、ゴメンナサイ。たぶん関東圏は練り辛子を、おでんと納豆とフライ系揚げ物にしか使いません。地域料理紹介番組で、九州の方では練りがらしを使った料理があると聞きましたが、あの辛さで白いご飯を食べるということが想像つきません。

ちょっと話がそれましたが、このカップめんを手にするまで、「姫路おでん」なるものがあることを知りませんでした。ふたの裏の紹介によると、だしで煮たおでんを、小皿で練りがらしをつけながら食べるのではなく、生姜醤油をつけながら食べるというものだそうです。

だしの味も基本的にしょうゆなので、「生姜醤油」なら同じ味の系統なのでよく合いそうです。しかも生姜の辛味が種の甘みを抑えてくれて、なかなかさっぱりした味になりそうです。

このカップめんは、そば粉が入っているのか?とも思えるような麺に、てんぷらが乗った、まあ天ぷらそばですが、生姜の風味と辛みが適度に効いて、さっぱりと食べることができました。

先日の「生姜の天ぷら」もそうですが、関東よりも関西の方が生姜を使った料理が多そうですね。関東で生姜というと、豆腐、イカ焼き(関西のイカ焼きではない)、うどんの薬味(わさびを出す店急増中だが)くらいかな?

今度はぜひ、姫路おでんを食べてみようと思います。
Posted at 2011/10/13 00:00:52 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食物 | グルメ/料理
2011年10月10日 イイね!

T-ARAの曲には仕掛けがなされている???

 まずはじめに断わっておくと、私は中国製でも韓国製でも良いものは良いとしますし、悪いものは悪いと言います。で、目下いろいろと言われている「韓流」ドラマや音楽は、15~20年前の日本流の焼き直しで、しかもそれほど出来が良いと感じられないので、評価していません。

 そんな私が、今日本屋軒CD屋(レコード屋、と書くと通じない世代がいるんですよね!)で立ち読みをしていたら、後ろのオーディオから「T-ARA」の曲が何度も何度も流れていました。何という曲か走りませんが、CDを発売したてのようです。

この曲が鳴っている最中、何度も何度も「携帯電話の呼び出し音が鳴っているのか?」と錯覚し、自分の携帯電話を出してしまいました。ところが、着信した様子はありません。良く聞いていると、その音楽の特定のところで携帯電話の、ごく基本の「ピリピリピリピリ」音が鳴っているかのような、錯覚を起こします。音としては、間違いなく鳴っていません。

映像の世界では、1秒24コマ(?)の中の1コマに別の映像を入れ、見ている人に刷り込むという、「サブリミナル効果」というものがあります。コカコーラのCMや、TBSの「情報スペースJ(毎週水曜日の夜に放送されていた、今の土曜日夜の「情報7DAYS ニュースキャスター」のような番組。毎週土曜日にも前任番組「ブロードキャスター」が放送されていました。)」で、オウム真理教の松本智津夫の姿を入れ込むという問題が発生しました。

音の世界で、このようなサブリミナル効果があるのかはわかりませんが、曲を無意識に聞いている人にも注意を与えるため、このような仕掛けをしたかもしれませんね。

なんだかなあ、、、音楽は音楽で勝負してほしいです。しかし、この曲、、、特筆することはありませんでした。
Posted at 2011/10/10 22:36:04 | コメント(0) | トラックバック(0) | 音楽 | 音楽/映画/テレビ
2011年10月08日 イイね!

マツダ アクセラ スカイアクティブ試乗

 今日は時間の余裕があったので、近くにディーラーに行ってみました。大阪に来てから、初めての試乗です。

乗ったのは、もちろんアクセラのスカイアクティブです。しかし、慣れない道では運転に集中できないので、改めて埼玉でも乗ってみる予定です。


エンジン
 新開発のPE-VPSエンジンです。ZOOM-ZOOMで登場したL型エンジンは、結局一代半でお役御免となりました。技術が進化する過程では短命エンジンが多いと思ったのですが、日産L型でも4気筒は10年、トヨタT型は15年、マツダL型は10年ですので、まずまずの期間ですね。

 マツダL型は、改良に次ぐ改良の歴史でした。最初は固定バルブタイミングのワイヤースロットルという、90年代後半のエンジン仕様で登場しました。初代アテンザの途中で可変バルブタイミング化、アクセラの登場で筒内噴射・アイドルストップ機能追加、MPVなどではターボ化も行われました。スカイアクティブ化は、既存エンジンの改良ではなく、新開発にて行われるようです。

L型(LF-VDS)では、2500回転までのパワーがやや小さく、2500回転から急にパワーが出てくる特性でした。スポーティーカーとしてはなかなか良い特性でしたが、ミニバンにはちょっとちぐはぐな感じもしましたが、私にはそれが面白く感じられました。

 このPE-VPSエンジンは、L型とは全く異なる特性を持っています。低回転からまずまずの力が発揮され、その後特にピークパワーの盛り上がりを感じることなく、高回転域までほどほどのパワーで吹け上がります。4000回転以下では静かでなめらかな回転をします。なめらかとはいっても、ややざらつくことが多かったマツダのエンジンとの比較ですので、トヨタのZR日産のMRスバルのFBに比べるとちょっとざらつく感じがしなくもない、という程度です。

4000回転以上では、なかなかやる気にさせる4気筒らしいビートが効いた音が聞こえます。音は気持ち良いですが、ちょっとパワー感はないかなあ。先日もフィットシャトルハイブリッドの回で書いたように、低回転よりも高回転の方がトルクが大きいエンジンは「期待を感じる」ために気持ち良くなり、「低回転より高回転の方がトルクが小さいか同じ」だと、「先細りを感じる」ために、気持ち良くない、という、勝手な思い込みがあります。

そんな理由もあってか、街中での使いやすさはまずまずながら、扱う楽しみが今一つとなっています。また、後述のトランスミッション制御のためなのか、スロットルバルブ制御のためなのか、爽快なアクセルレスポンスが得られません。この車もスイフト同様、オートエコノミースロットル制御が組み込まれているようで、なめらかで低開度のアクセル操作をしていると、アクセルペダルを踏み増してもスロットルバルブを開かないような状態になります。その状態から抜けるには、スイッチのようにアクセルペダルを操作しないとなりません。

プレマシーが、あたかも「アクセルペダルとスロットルバルブがワイヤーで連結されているような一体感」があったのに対し、この車は電子制御スロットルらしさを強く感じさせます。燃費のためかもしれませんが、マツダが訴える「一体感制御」は、ダルな方向に振れすぎてきたのかもしれません。そのスロットル制御も手伝って、上には「低速から十分な力を発揮」ではなく、「低速からまずまずの力」と書いたのです。

 圧縮比12:1という、いかにもトルクが大きそうなエンジンのスペックだけが先走りしていますが、これは「圧縮比」であって、「圧縮圧力」とは必ずしも関係ありません。ミラーサイクル方式ですので、圧縮中に混合気を戻しています。なので、正味の吸入空気量は少なくなりますので、熱効率はよくなり、吸気のポンピングサイクルは軽減され、機関としての効率は上がります。しかし、シリンダー内の空気量は減りますので、出力としては小さめになる、という理屈です。

ん~、もうちょっとスロットルレスポンスを良くして欲しいですね。アイドルストップは、L型エンジンの頃とは比較にならないくらい頻繁に行われます。エンジンの停止・始動時のショックはさらに少なくなりました。

エンジン音は、L型がやや「低回転でザラザラ、3000回転を超えるとブオー」としていたところ、「低回転で無音、4000回転以上でブオー」と、平時は静かに、飛ばして走った時に古典的なエンジンらしい音が楽しめるようになりました。

トランスミッション
 今回のアクセラの技術的トピックスは、エンジンよりもトランスミッションにあります。スカイアクティブドライブは、低速域からトルクコンバーターを積極的にロックアップし、トルクコンバーターによるトルク増大作用を捨てて、エンジンの回転をダイレクトに車軸に伝えるようにしたことです。ロックアップ技術は昔からあり、Y30セドリックなどには「全段ロックアップ」などというものもありました。しかし多くの車は、「オーバードライブかその一つ下の段で走行中、一定速度になるとロックアップ」か、「完全ロックアップの前段階から少しロック(ハーフロックアップ)する」ものでした。これにより、トルクコンバーターでの回転ロスを減らし、燃費の向上を狙っています。

 アクセラ登場以前も、トヨタの縦置き6~8速AT日産の7速ATには採用されています。この効果は絶大で、素早いシフトチェンジとエンジンの回転上昇と速度上昇が比例した、気持ち良い運転が実現されていました。マツダ自身も、1990年代初めから他社に先駆けてハーフロックアップを採用し、技術的にも非常に熟成されていました。そのため、マイナーチェンジ前のアクセラでも、非常にダイレクトなドライブフィーリングを持っていました。

この6速ATは、そのロックアップ用クラッチを多板化し、素早く滑らかで、低速から可能なロックアップを実現しています。1速ではこのロックアップをせずにトルクコンバーターによるトルク増大を行い、2速以上でこの機能が働くとのことです。

 しかし、みるからにダイレクトなドライブフィーリングが得られそうなトランスミッションながら、前述のスロットル制御の関係か、変速スケジュールの設定か、トルクコンバーターの使い方からなのか、これまた爽快なドライブフィーリングが得られません。

誤解を避けるために初めに書いておくと、定速走行時にアクセルペダルを踏み増すと、滑りなく回転が上がろうとするので、ダイレクトに連結されているのは確かです。

 普通の道で発車しようとすると、もちろん1速で発車します。変速比3.556、最終減速比4.056と、乗用車のMT並みのローギヤードな比率なのに、力強く発車しません。ブルーバードシルフィは、気を付けてアクセル操作をしないと急発進しますし、コロナも乗員の頭が後ろに傾くのですが、この車はびっくりするほどスムーズかつぎりぎりの力で発車します。トルクコンバーターの容量が少ないのか、前述のスロットル制御によるものなのかは短い試乗ではわかりませんでしたが、なんとなく頼りない感じがします。この頼りなさがダイレクトであってもダイレクト感を失わせる結果となり、低速での力が足りなく感じると書いたプレマシーよりも、さらにパワー感が感じられなくなる有様です。

しかも6速あるからなのか、DSGほどではないもののさっさとアップシフトしようとします。2速に変速するのは1500回転だったかな?しかもロックアップ制御が始まりますので、車輪の回転力はさらに落ちます。そのアップシフトしたがる状態は、DSGやトヨタのCVTを思い出させました。「おいおい、そんなに勝手に早く変速しないでくれ!」と、車に言いたくなるほどです。

走行中の変速も、どんどんアップシフトしてしまうようで、60km/hでのエンジン回転数は1100回転!これでは空いた道では燃費がよさそうです。しかし、そこからアクセルペダルを踏み増しても、踏み増し量によってはダウンシフトは行われません。ロックアップも効いたままです。運転手はタコメーターかシフトインジケーターでしか現在の段を知ることができないので、加速の予想ができません。MTであれば、現在何段に入っているかわかるので、アクセル操作量と加速の関係は、運転手が予想できます。
また、トルコンATであれば素早くロックアップが解除され、トルク増大作用が効いた力強い加速が得られます。この車では、どうにも運転者の感覚と車のスロットル・変速制御が合わない感じがしました。もう少し頻繁に変速してもよいのではないでしょうか?トルクコンバーターによる滑りがなくなったことが、こんなところに違和感として現れるとは思ってもいませんでした。もっと頻繁にダウンシフトをしてもよいのではないでしょうか?

また、スロットル制御と連動しているのか、シフトショックが全くありません。CVTのマニュアルモードにも近いです。シフトショックがないのも不思議な感じで、ダイレクト感を感じさせない理由の一つとなっています。

爽快感とダイレクトなドライブフィーリングについて言えば、旧型の5速ATの方がよかったと思います。

シフトスケジュールとシフトショックの吟味、ロックアップの設定、エンジンのスロットル制御との協調について、さらなる吟味を望みます。

ステアリング
 プレマシーのステアリングは、日本車とは思えないような重みがあるものでしたが、やや反省したのか、軽くなっています。zoom-zoom第一期のように、センター付近の反応が過剰な感じは完全になくなりましたが、重みもなくなったので、相対的に他のメーカーと変わらない印象になりました。いや、プレマシーにあったダイレクト感も薄れたかもしれません。

サスペンション
 試乗車は、17インチタイヤを履いたグレードでした。ちょっと硬い感じがしましたが、まあ、我慢が出来る範囲でした。プリウスのように、17インチタイヤにシャシーが負ける感じはせず、サスペンションはしなやかにショックを吸収しています。動き始めの渋さも皆無で、荒れた路面や舗装が傷んでマンホールが飛び出た感じのところに乗り上げても、シャシーやボデーがぶるぶると震えることは皆無でした。モノコックなのでフレームこそありませんが、ボデー底面のところでショックを吸収し、屋根に力が伝わっていないかのような感じです。

が、17インチタイヤはちょっとタイヤが固すぎです。15インチや16インチタイヤの方がバランスが良いはずです。

ブレーキ
 これはマイナーチェンジで大幅に改善されました。マイナーチェンジ前は、スポンジーなペダルフィーリングで、ブレーキ力をペダル踏力ではなくペダルストローク量で調整しなければならないブレーキでしたので、ブレーキ力の調整がしづらかったです。プレマシーでは、固くてかちっとした固いブレーキでしたので、まさにペダルを踏む力でブレーキ力を調整する必要がありました。

この車では、プレマシーのしっかり感ほぼそのままに、軽めのブレーキにチューニングされています。プレマシーのしっかり感も捨てがたいですが、このブレーキもよいと感じられました。

ボデー
 前述のとおり、17インチタイヤをまあ履きこなすボデーですので、大満足です。斜め後方の視界は、まあ、決して良くありません。メーカーもそれを認識してか、片側二車線以上の道で、車線変更をしようとするときに斜め後方から車が接近している場合、ドアミラーに光が点いて危険を知らせるオプションがあります。でもまあ、ボデーの視界をよくすることが基本だと思います。

内装は改善され、ダッシュボードの大半がソフト塗装(?)がなされています。全部そうすればよいのに、一部は固いプラスチック板ということがありますが。。。

メーター照明は、とうとう赤をやめました。赤は、暗い道を走るときにメーターと外の景色のコントラストが少なく、目が疲れないというのがメーカーの言い分だそうですが、赤は人間を興奮させる色なので、自動車用としてはよくないと思います。改善ですね!

まとめ
 マツダの車は、マイナーチェンジに力を入れるようになりましたね。旧型もよい車でしたが、マイナーチェンジでさらに良くしようという姿勢が読み取れます。しかし、本当によくなったかどうかは、ここまで読んでいただいた方には察しがつきますよね。

メカニズムとしては、既存の技術を磨き、さらに良くしようという意気込みが伝わってくるのですが、走りこみ不足とも思える、運転時の違和感があります。また、現行プレマシーから始まったとされる、「zoom-zoom第一期の反省、一体感ドライブへ」と、過剰なレスポンスを抑えるチューニングが進められていますが、どうにもプレマシーが総合的な運転の爽快感のピークで、マイナーチェンジされたデミオはほぼそのライン上、このアクセラでは、ちょっとダルな感じが出過ぎたか?と思えます。どうもこの振れ幅が大きいので、マツダ社内に「ドライブフィーリングについて、明確な論が確立されていないのかな?」とも思ってしまいます。

かつて、R32は理詰めで、R33は営業サイドの意見を取り入れてダメ(?)にした日産ですが、その二の舞にならないか、ちょっと心配になってしまいました。

このアクセラ、たしかにVWゴルフ対抗としては良い性能を持っていると思うのですが、爽快感の点ではプレマシーよりも退化しているなあ。プレマシーやデミオの出来と、「スカイ」シリーズに大きな期待を持って乗ったためか、ちょっと期待はずれでした。

しかし、総合的に見て出来はよい車ですよ。でも、エンジンがスムーズで活発で軽快によく走るオーリスの気持ち良さが頭から離れません。また、私のコロナはもちろん、家のブルーバードシルフィですら、ある種のダイレクト感はこのアクセラより勝る気がするという、ダイレクトなドライブと、ダイレクトに感じるドライブフィーリングの違いを感じさせた試乗でした。

*慣れない道での試乗でしたので、埼玉へ帰る予定の11月初めにあらためて試乗します。

追記:埼玉でも試乗を行いました。ご覧ください。
Posted at 2011/10/08 23:21:57 | コメント(3) | トラックバック(0) | 試乗 | クルマ

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