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昼に食べようと思って昨日仕込んだ味玉ですが……

予定が変わって夜に持ち越し。

「らーめん中村屋」監修　贅沢だしスープの塩冷しらーめん（powered by 東洋水産）ってので試してみました。
半熟煮玉子、バラチャーシュー、キューリ、きくらげ、人参・玉ねぎ・ピーマンの素揚げ、をトッピング。

おいしかったけど、風呂上がりにビールと一緒だと体が急激に冷えすぎかも(^_^;)

今回の味玉の漬け汁は、kazoo11さん直伝のレシピにしました……が、日本酒の代わりに手元にあった焼酎で代用。あと、きちんと煮切ってアルコールを飛ばさなかったので、ちょっと酒臭い仕上がりになりました。

この汁をもう一度煮て、次回も使う予定です(^O^)


次は角煮、かな？

今日の昼食は一人なので、運動もせねばってことで散歩がてら。
昼食がてらの散歩なのか、散歩がてらの昼食なのか、自分でもよくわかりません。

地元上大岡から、鎌倉街道をぶらぶらと北に歩きます。
自宅からだと2km弱くらいのところに、3月に目を付けていた蕎麦屋があります。

「やぶ久」――近くで同名の蕎麦屋を見かけたことのある方もいらっしゃると思います。
東京・羽田を発祥とする「やぶ久麺業協同組合」のグループのようですが、チェーンではないようです。お弟子さんですかね。

こちらは土・日のみ限定の手打そばメニューということで、もちろん天せいろ～(^O^)

平打ちのおいしいそばでした。
全体には町場の蕎麦屋さん。なんとメニューにはそば、うどんのほか、きしめん、ラーメン、ハンバーグなどの洋食まであります(^_^;)


食べ終わったら、また鎌倉街道を戻ります。
いや、Ｔシャツ短パンでしたが、それでも日向は暑い！

ヨドバシで妻に頼まれていたPCバッグ買って、夕食用にちょっと買い物して、帰ってきました。

たかだか4km程度の散歩。やっぱり昼食がメインでした(^^)