釣月耕雲のブログ一覧

ザンギも鶏の唐揚げの一種なんですが、竜田揚げとどう違うのか知りませんでした（どっちも「美味しー」くらいの雑な印象でしたw）

ザンギは北海道の郷土料理。竜田揚げは奈良県発祥ですね。

調べてみると鶏肉を醤油で味付けするのは共通ですが、ザンギはさらにニンニクや生姜で味が濃くしてあり、衣は片栗粉だけの竜田揚げに対して、片栗粉に小麦粉や調味料を追加しているのがザンギの定義らしい。

つまり肉も衣も味が濃いのがザンギで、衣がサクサクしてるのが竜田揚げとなるワケね。

画像はびっくりドンキーで食した期間限定メニューの「タルタルザンギ&ハンバーグディッシュ」です。

味が濃いザンギにさらにタルタルが掛かっている…これは確かに竜田揚げではないな。

サクッ。ふむ鶏の唐揚げとは違いしっかり下味が付いてる。白米にも合うね。てか配分考えないと白米足りなくなりそう（汗）

ハンバーグの存在を忘れさせるお味で、美味しゅうございました。

面倒だし取らなくても作業できるけど、外した方が正確に貼り付けられるのでステアリングを脱着。急がば回れですね(^^)

ステアリングに貼りモノをペタリしました。

貼る前に仮置きしてみましたが、その時は気にならなかったものの、いざ貼り付けてみたらステアリングスイッチに干渉している事が判明。

すぐにスイッチユニットを取り外して対処できました。ほら、ステアリングを外してから作業してて正解でしょう？？

ステアリングは62N.mで取り付けられているので、デジタルトルク計でキッチリ締め上げました。

パネルに少し隙間があり下地が見えちゃう箇所があるので、満足度は90点くらい。まずまずの出来映えです。

詳しくはパーツレビューで　＝＝33

某所で頂いた「焼き魚定食」です。

本日のお魚は金目鯛。今の時期が旬の深海魚ですね。目がデカいのは深海魚ゆえで、金目鯛とは言いながら鯛ではない独自の種の魚です。

てかそもそも真鯛は悪名高い「スズキ目」の中に分類されています。

このスズキ目は別名「分類のゴミ箱」とも呼ばれ、「何か良くわからん魚だから、とりあえずスズキ目に入れちゃおう」的に何でもスズキ目にされてたんです（汗）

そのスズキがなんとスズキ目から独立するという話題は先月界隈で話題になりました。スズキ目は模式属…いわゆるネームシップを失ってどうなるんでしょうね？？

おっと話しが逸れた（汗）

真鯛はスズキ目タイ科、金目鯛はキンメダイ目キンメダイ科となり別種なんです⭐︎体色が赤かったから雑に鯛と付けられちゃたんだろうな…

そんな金目鯛を塩焼きで。

もちろん名古屋圏なのでお味噌汁は赤だし。プラス料金でアサリ入りにグレードアップしました。

うっま。金目鯛の甘い身、大根おろしのピリッとした辛さ。切り干し大根の優しい味付けが沁みるわー

美味しゅうございました。

※下のハンカチは自分で購入しました

先日近所のGRガレージに行ったんです。GRガレージ。そしたら何かフェアとかしてて、ブースが並んでるんです。
で、よく見たらのぼり旗とか立ってて、セール、とか書いてあるんです…

…吉野家コピペ知ってる世代も少なくなったなぁ。。。

てなわけで、フェア価格でお得にパーツをゲット。さらにお買い上げ金額で粗品プレゼント⭐︎となってましたので、価格調整でハンカチを購入しました。

粗品はステンレスボトルでした。ワンタッチの蓋が付いてないシンプルなねじ込み式のボトルです。

コーヒー入れて使おうかな。

ちなみに殺伐とはしてませんでした。現場からは以上です。

なんか商材写真みたいに撮れてしまった（汗）

合成でも何でもなくて、ただ商品と入っていた不織布の袋を撮っただけなんですが…

お馴染みの御殿場市の伊蔵（いのくら）レザーのキーケースを追加しました。

今までLBXはカードキーとスマートキーで運用してきましたが、薄型で携帯性に優れるカードキーと比べると、離れたところから操作できる物理ボタンの付いたスマートキーの方に軍配が上がりますね。

そんなわけで、既存のキーケースとは色を変えて追加オーダーしました。

古いイギリス車をイメージして緑皮にイエローステッチと金金具。なかなか良い色です(^^)

青皮に白ステッチと悩みましたが、次回頼む時があればそちらもオーダーしてみたいものです。