あら？

意外と…再現してる！

五平餅といえば北は飛騨地方から富山南部、南は三河地方から駿河地方にまでに広く分布する郷土料理で、私の好物でもあります⭐︎

ご飯を半潰しにして串につけ、味噌やタレを付けて焼いた物で、ご飯の焦げた香ばしさがたまりません。

出先でも五平餅の文字を見かけると、つい買い求めてしまうのです(^^)

そんな五平餅をポテチにしたとあっては、食べてみるしかありません。

見た目はフツーのポテトチップスなんですが、立ち昇る香りは香ばしい。。。あの焦げたご飯の香りです(^^)

お味は薄めの味噌味。ポテチですから濃厚な感じではありませんが、甘辛い味噌の味がほんのりしてきます。後味も風味がありますね⭐︎

いゃぁ舐めてましたけど、コレはホンモノでした。