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2022年02月27日

節句

もう三月か…

というわけで、桃の節句を前に「伊賀まんじゅう」を食しました(^^)

過去ブログにも度々登場しております、三河地方の郷土菓子です☆

ご覧のようにもち米を練った白い皮でこし餡が包まれており、表面には食紅で３色に着色したもち米が載っているのがスタンダードです。

噂ではもち米の色によって意味があるとかないとか？？

季節の味、美味しゅうございました♪

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Posted at 2022/02/27 16:07:04

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