釣月耕雲のブログ一覧

実に富山っぽいブツをいただきました。

なんでも享保２年（1717年）からあるそうで、て事は来年で300周年ですから、マジで歴史が有ります。

神通川のマスと越中米、天然の笹の絶妙なコラボは、どれだけ刻が経っても変わらないんですね。

あの吉宗（やたらと暴れる７代将軍）が絶賛し、富山から江戸まで運ばせた事から、全国的に知れ渡るようになったんだとか。。。

箱の中には竹で押さえられた輪箱が入っており、隙間から青笹が見えております。輪箱を開けて出てくる笹の緑と、マスのサーモンピンクの鮮やかさのコントラスト☆テンションの上がる瞬間ですね(^^)

お味も変わらぬ鱒寿司の味で大満足です☆美味しゅうございました。