中区にある「藍麻翔」で、ちゃーしゅーわんたんめん(900円)+半熟煮玉子(100円)を食べる。 麺はコシのあるちぢれ麺。おすすめのトッピングの半熟煮玉子も美味しい。 13時間煮込んで作られているというスープは絶品。見た目はコッテリそうだが、口当たりはアッサリ。最後まで美味しく飲み干すことができる。 浜松で見つけた「何度も足を運びたくなるラーメン屋さん」が、自宅からクルマで5分のところに位置するとは思っていなかった。 美味しいスープは勿論、『全つゆ』!! また近い日に、「藍麻翔で逢いましょう」。 ごちそうさまでした!!