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2012年09月23日 イイね！

バドワイザー

バドワイザーオフィシャルサイトより
1876年米国ミズーリ州セントルイスでバドワイザーは誕生しました。
現在世界80ヶ国以上で販売され、多くの方々に愛されているビールです。
洗練された心地よいのどごしは厳選された素材と伝統のピーチウッド製法から生まれます。

バドガールで有名なバドワイザー。
ピルスナーらしく、色は澄んでて、のど越し良く、さらさら飲める感じ。
今日のところは３杯で終わり( ´ー｀)
Posted at 2012/09/23 19:37:32 | コメント(0) | トラックバック(0) | めし | 日記
2012年09月23日 イイね！

銀河高原ビール　アメリカンペールエール

銀河高原ビール　アメリカンペールエールオフィシャル説明
アメリカ西海岸発祥のビール『アメリカンペールエール』はその製造の歴史が比較的浅く、独特の個性を持つビールとして
知られています。特徴は、ホップの中でも繊細で且つ柑橘系の芳香と苦みを持つ北米産「カスケードホップ」をふんだんに
使用して、香りと苦みを際立たせていることです。
一般的には香り付けに使われているアロマホップである「カスケードホップ」を、苦み付けの段階から使用することで、繊細
で個性的な苦みを表現しています。さらに、厳選した2種類のモルト「ピルスナーモルト」「カラメルモルト」の配合によって、
「麦芽１００％のコク」と同時にアメリカンペールエール特有の「はじけるような（瑞々しい）口当たり」の両方を味わえる贅沢
なビールに仕上がりました。ビールに興味がある方からこだわりのある方まで幅広くご満足いただけるビールです。
カスケードホップが生み出す「華やかな香りと心地よい苦み」が感じられ、エールビールならではの「豊潤さ」を合わせ持つ
『アメリカンペールエール』。「本物のビール文化を伝える」をコンセプトに、今回も原材料にこだわったプレミアムビールを
期間限定にてお届けいたします。


ホップの関係なのか苦味が強いです。
脂っこい料理の口直しにいいかも。
Posted at 2012/09/23 14:25:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | めし | 日記
2012年09月23日 イイね！

銀河高原ビール　ヴァイツェン

銀河高原ビール　ヴァイツェン　「ヴァイツェン」とはドイツ語で「weizen」(小麦)を意味します。文字通り小麦麦芽を使用して造られたビールで、ヨーロッパでは「貴族のビール」と呼ばれる贅沢なビールです。「銀河高原ビール　ヴァイツェン」は「ヘーフェ(hefe＝ビール酵母入り)ヴァイツェン(weizen = 小麦)」という種類のもので、ビール酵母をろ過せず、濁りのある黄金色が特長です。
　「ヴァイツェン」は「ヴァイツェン酵母」というビール酵母を使用して造ります。「ヴァイツェン酵母」は上面発酵(エール)酵母の一つで、バナナを感じさせるフルーティな香りを醸しだします。
　日本で一般的に飲まれているのは、ビール酵母を濾過しているため、透明な淡い黄金色の「ピルスナー」という種類のものです。ホップの香りと苦み、キレのある喉越しの「ピルスナー」とは対照的に、「ヴァイツェン」は酵母由来のフルーティな香りと、ビール酵母入りによる濃厚な旨味が特長です。そのため「ヴァイツェン」を初めて飲む人は、今まで飲んでいたビールの味とのギャップにまず驚きますが、杯を重ねるごとに、個性的な味わいにはまってしまう、不思議な魅力のあるビールなのです。

生酵母入りのビールだそうで、唯一冷やされていました。
見た目は、濁っていて生っぽい感じ。
発泡具合も強くなく、苦味も少なく、味が濃い印象。

１杯で満足できるかも。
関連情報URL : http://www.weizen-beer.com/
Posted at 2012/09/23 14:21:33 | コメント(0) | トラックバック(0) | めし | 日記
2012年09月23日 イイね！

おビール試飲記録

おビール試飲記録最近、仕事が忙しく余裕がなかったので、お休みの今日、買い込みました。
リアルタイムで試飲記録をしていきます(笑
Posted at 2012/09/23 14:13:39 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記

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