GW連休に入りました。
世間一般は10連休なんですねぇ。とりぃ。はいつも通り土日を挟んだ9連休なのでいつもは他人より長めなのに、今回は世間一般の方が長い…。
しかもとりぃ。の連休中に平日がないので、いつ何処に行っても混むので損した感じ(--;)
そんな連休初日に市内中心部に通院。4月も終わるってのにめっちゃ寒い!寒い日となると味噌ラーメンが食べたくなるなぁ…と受診しながら思い(←センセーの話を聞けって…)、中心部からちょっと離れたこちらへ。
仙台市青葉区「さっぽろ純連(じゅんれん) 仙台店」みそラーメン¥770 ¥720(クーポン適用)+水餃子¥150
札幌の有名店・純連と書いてすみれと、、、読まないのかっ!
大昔はスミレと読ませていたらしい。今は純連とすみれがあり、経営者が親族ではあるけど、経営は別なんですねぇ。まぁ、”純すみ”系のW原点として、ほぼ同じと扱われているようですが。
お店の入り口、券売機手前にメニューあり。20年以上前、新横浜のラーメン博物館で食べたすみれの味噌ラーメンが美味かったので、もうここでは一択。
セットメニューのまかない丼付きがオトクのようです。うーん、でもそこまで重いのは…って気分。
みそをポチッとな。ん、水餃子¥150ってのがある。値段から察するに、ボリューム控えめかな?ならこれもポチッと。
12時前で席が空いていたので、即着席出来、着丼も早い。
純連と書かれた位置が真っ正面になり、レンゲが11時方向にレイアウトされるのが決まりのようです。だからネットに上がる写真がほぼ同じ!
油膜が張っているので、湯気の少なさには騙されないぞ~!うん、やっぱ熱々!
ドロドロスープは野菜が多く煮込まれている感じ。味噌か野菜か、優しい甘さが伝わります。生姜が入っているのか、ドロドロの中にもすっきり感があります。北国のラーメンらしく、身体を暖めるためにも有効かと。
麺は黄みがかっていて、味噌にしてはそれほど太くない。シコシコ麺で食感もよく、コリコリのメンマがいいアクセントになります。
チャーシューはホロホロで柔らかく、味噌スープとマッチ。
強いて言えば、ドロドロの味噌ラーメンには味変を楽しむために酢が置いてあって欲しいところ。
水餃子、餡がやや少なめだけど、皮がもちもちで美味い。タレがちょっと甘過ぎかな。値段のわりに5個もあるので、コスパいいですね~。
期待しすぎが仇となったか、新横浜のラーメン博物館で食べた時ほどの感動はないような?それでも充分に美味かったです。暖まったわ~!ごちそうさま~!
さっぽろ純連 仙台店
宮城県
仙台市青葉区上杉2-9-21
日宝プロシード上杉1F
営業時間:11時~21時
定休日:火曜日(他、お盆、正月)
駐車場:なし
座席:カウンター
ティッシュ:なし(ペーパーナプキンあり)
Posted at 2019/04/27 21:00:58 | |
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