駅伝で無事走りきる責任を果たして一安心。
夜の打ち上げの前に、職場からいっしょに遠征してきた仲間と一緒にこちらへ。
栃木県高根沢町「宇都宮みんみん 高根沢店」焼餃子¥253+水餃子¥253+ビール¥495
栃木の支店から近く、帰り道にあったので、単身赴任時代は月1くらいで来ていました。ブログには
コレと
コレの2回しか載せていなかったけど。
栃木を離れた5年前と比べて、値段は消費税増税分くらいしか変わっていません。
中国読み?が書いてあるけど、「やき」「あげ」「すい」で大丈夫です。常連さんは焼き2人前を「ダブル」と言います。
5年前には裏メニューで半ライス(値段も半額)がありました。今あるかどうかは知らないけど。
仕事帰りに寄ったときは「ダブル・半ライス」か「やき・すい・半ライス」がお決まりパターンでした。
ビギナーにもわかりやすい、メジャーな組み合わせも載せるようになりました。
ささっと着丼。あーんど、ジョッキ着陸♪
クルマは支店に置いて、移動は支店の方にお願いしたので、心置きなく飲めます。といっても夜の打ち上げがあるからここでは1杯だけですが。
昼飲みなんて普段しないし、夜は居酒屋に行ってもいちいちメニューまで書かないから、ビールを値段までブログに挙げるのは初めてじゃないかな?
まずは無事の任務完了を祝してかんぱーい!走ってカラカラになったノドが潤いました~(^-^)
焼餃子は、、、あれ?こんなに羽根が小さかったっけ?それでもちょっと肉汁を含み、餡にジューシー感があるのは相変わらず。酢を多めにし、ラー油を少し垂らした醤油と相性がいい。
水餃子にはスープ(というか、ゆで汁?)の丼に酢、醤油、ラー油をダダッと入れるのが宇都宮流。皮のもちもち感を楽しむなら水餃子ですね~。箸で持ち上げたときの崩れにはご用心…。
ま、ビールと餃子の組み合わせ時点で充分ウマいですけどね~。
単身赴任時代の懐かしい味そのまんまでした。来年また行けるかな?ごちそうさま~♪
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Posted at 2019/11/29 23:35:12 | |
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