コロッケ【croquette(仏)】挽肉・卵・野菜などを茹でて潰したジャガイモなどで繋いだフライ

父の日ということで我が家の女性陣全員で作ってくれたコロッケ。

冷凍じゃない手作りのコロッケ
決してモノマネタレントではありません（笑）。
外はカリカリ、中はフワフワ

先日Ｎジャン父が自分の畑で獲れたジャガイモ＆タマネギ＆ニンジンを持ってきました。
「食べな！」って感じ。



女房殿が切って茹でて下ごしらえ。
既に美味しそうな臭いがキッチンを包みます




形を整えコロモの支度は上のお嬢。
いつの間にこの技を！？



洗い物の担当は下のお嬢。
てか・・・キッチンの水道使えるようになったんだねぇ。



油で揚げるのはさすがに女房殿。
そして完成。



手作りコロッケ食べるのいつ以来だったけ？
冷凍食品だったら何回かあったけど・・・・

懐かしい気持ちになれて美味しかったっす！！