泉南の熊取までランチに行ってきました。ネットで大評判になってる 食道 あらまつ さんへ。
自宅を改装した店舗で、住宅街の中にあります。
９１１のナビでは 検索すら出来ないので、アップルカープレイのナビを使って突撃です。
駐車場は、お店前に なんとか三台分あります。
それ以外は、傍にある原っぱ＾＾；に三台分あるみたいでした。
ランチメニューは ４種類。
玄関を開けて、靴を脱いで 上がります。
Ｍ３は ロングブーツだったので もたつきます。
この時点で、お店への 不信感というか、評価は 駄々下がりだったそうです＾＾；
店内は、食堂というか、まんま お家カフェ？といった趣です。
牡蠣フライや チキンカツも選べたのですが、先日 ひろ喜さんで 頂いたばかりなので、二人ともに 国産豚と和牛のハンバーグを注文。
自家製のドレッシング。 パパイヤと柚子が美味い＾＾
ハンバーグ。 正解でした。 デカくて美味い！
箸を入れると 肉汁が溢れ出しますし、粗挽きの肉感が強く、肉の香りで満たされます＾＾
デミグラスも 美味しくて、Ｍ３曰く 隠し味に 白味噌使ってるそうな。
コクがあって 円やか。 肉の強さに ピッタリマッチしてました。
なんですが・・・・・・
副菜が ヨロシクない＾＾；
高野豆腐の炊いたん、味豆腐（また豆腐かい！）、蓮根キンピラ。
どれも 甘すぎる！ 出汁をしっかり使っていれば、砂糖なんて入れなくとも 甘さは 出せるのですが、大量に砂糖が 使われてます＾＾；
う～ん？ こちらの大将、和食ではなくて 洋食畑育ちか？
漬物も甘い＾＾； し、味噌汁も香りが発たない。
メインが すべて 洋風なんで、無理に 和テイストにしないで、サラダとスープと フライドポテトみたいに 洋食に振ってしまった方が 良いのでは？と感じました。
折角のメインが、台無しですわ＾＾；
デザートは、奥さんの 手作り。 デザートコースまであるそうで、パティシエのようです。
なんで、Ｍ３は 期待を込めて、セットのプリンに加えて 林檎のチーズケーキも注文。
なんですが・・・・どれも 普通。 美味しいのですよ、美味しいのですが、旨い！と唸るほどではない＾＾；
食事共に プロの仕事ではなく、素人料理の枠を出てない＾＾；
プリンは 濃厚でもないし、カラメルは 薄いし、林檎もリキュールフランベすらされてない。
さて、どうでしょうか。 器は 統一感があり 可愛いモノを使ってあり、口当たりもいい上等のモノですが、肝心の料理に 奥行と感動がない。
いや、お家にお呼ばれして 御馳走になったのなら ＯＫなんですよ＾＾；
２６００円という お家カフェにしては 高額な料金であり、食堂！と銘うってる限り、玄人らしい 品物を提供してもらいたいですね。
以前に 旅行先で 立ち寄った、岐阜の 洋食つばき さん。
日本一！と称される 洋食屋さんなんですが、そこでの料理の美味さと完成度には 感動がありました。
上等な古民家、美しく広い庭のロケーションとも 賞賛に値する お店でした。 Ｍ３も感涙したほど＾＾
そこでのランチが ３８００円！ だったと思います。
比べる対象では ないかも知れませんが、たった１２００円の価格差ながら、お店の質は 雲泥の差であります。
洋食つばき さん。 思い出してしまいました。 また行きたい～です。
予約獲れるかな？
熊取のこちらのお店も、大盛況なんですよ＾＾； 不思議な事に。
ネットのチカラなのか？ それとも 味に疎い人達が多いのか？
１５００円までですね、価値的には。 再訪はないですが＾＾；
Posted at 2026/02/23 02:18:20 | |
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カブリオレをキャンセル 
ポルシェセンター（ＰＣ）に行ってきました。
泉南の熊取までランチに行ってきました。
レクサス・・・・・友人のススメもあり 試乗してみた。
なんで９１１なん？ どこがエエの？・・・・よく アンチのみならず、フェラーリ乗りや レクサス乗り、旧車乗りの友人や知り合いから 云われる。
立春も過ぎ、春めいた日もチラホラしてきて、日の暮れるのも 少々晩くなってきてる今日この頃。
