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  5. 揚げ出しトンカツの店 [fusao]
イイね！
   
2017年08月22日

揚げ出しトンカツの店

揚げ出しトンカツの店 城東区の今福という所にある、　老舗の人気とんかつ屋さんに　行ってきました。

こちらは　MINIのディーラーさん（ＢＭＷディーラー）からも　近いので　便利ですね。

御多分に漏れずの人気なんで、15分前には　行列が出来てました。

初めての訪問でしたので　トップで　入店です。



水野ハルオさん似の　店主さんと　若い男性３名と　奥様らしき　女性で　切り盛りなさってましたが、若い男性達が　驚くばかりの　男前ぞろい！
ガテン系、綺麗系、しょうゆ系と　粒ぞろいで　選り取りみどり＾＾；

Ｍ－３を始め、女性客全員の目が　♡になっておりました＾＾



まずは　サラダなんですが、　特筆すべきモノもなく　いたって普通なんですが、かかってる　ドレッシングが　超美味い！　ソースから何から何まで　自家製で　こだわりを　持ってるそうです。



私が注文したのは　揚げ出しとんかつ！　　人気店のトンカツは　だいたい　何処で食べても美味しくて、　ぶっちゃけ　同じような味＾＾；　なんで、ちょっと変わったモノを　食べてみたくなったのです。



ロースとんかつに　マヨネーズと　大量のネギ、刻み海苔が　乗っかっていて、濃いめの鰹出汁が　張ってあります。
味は　想像通りで、　カツどんの　卵抜き・・・・ってな感じですね＾＾；
あっさりと　頂けますので　これもありですが、　次回は　なしですね＾＾　　一回で十分な　お味です。



Ｍ－３は　牛カツとエビフライのセット。


牛カツは　ちょっと脂が多いめ・・・　まぁ、下処理が　ホントに丁寧にしっかりしてあったので、柔らかく、脂も甘くて　美味しく頂けましたが、　味そのものは　他店同様の　普通の揚げ物でしたね＾＾；

こちらの　売りは　驚くばかりの　下処理の丁寧さではないでしょうか。　普通のお肉に　職人の魂が吹き込まれているのが　感じれました。

今度は　ヒレカツを　塩で頂きに参ります＾＾

今回は　二人で　３７００円程・・・・ちょっと　高めのお値段です。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2017/08/22 23:35:27

   

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この記事へのコメント

toshi-zou
2017年8月23日 8:19
fusaoさんのように下地処理が分かる方だと良いけど、僕のような朴念仁にはただ普通のトンカツ屋さんで終わってしまいそうです😅
コメントへの返答
2017年8月24日 0:11
いやいや＾＾；　そんなことは　ないと思いますよ＾＾
城東鶴見のＤさんから　スグですので、一度行ってみてください。

まぁ、揚げ物なんで　どこも大差はないですけども・・・・・・＾＾；

ドレッシングは　大阪一かも！

   

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