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秋のグルメドライブ・・・・７ >>

2017年12月01日

秋のグルメドライブ・・・・８

最後にやってまいりましたのは　京都！

いや～、久し振りです。　　学生の頃は　月に２～３度も　訪れてたほどの地なんですが、最近は　ほんとにご無沙汰でした。

嫌いではないんですよ＾＾；　　ただ　長居すると　頭が痛くなる・・・・。　先祖から　受け継いだ　遺伝子のせいかも知れません＾＾

それだけではなく、　駐車場が少なく、あっても　狭くて　混雑してるというのが　大きいです。
京都は　クルマを　受け付けない　街なんですよ。

でも　久々に訪れた　京都は　綺麗でしたね～。

夜の京都は　特に美しいですね～＾＾

繁華街でさえ　シックで　落ち着いた　佇まい。　　しかも　雅を感じることも　出来ます。

何だか　パリに似てます。

現在と　過去が　混在しているのに　融合しない。　互いを　尊重しあって　存在している　様はパリの街と　一緒です＾＾

大阪の　下品なまでの　煩雑で　珍妙な街とは　大違い＾＾；　　大阪府の　知事さんが　ヤクザ屋さんなんも　仕方なしですかね＾＾；

やって来たのは　こちら。　　京都造形大学の傍のある　中華料理屋さんです。

こちらは　京都の街中にあって　駐車場があります。　三台分だけですが・・・・＾＾；

四川料理専門店なんですが、　いやはや　またしても　超満員！　人気店です。

しかも　若い人達ばかりで　凄い活気です＾＾　　　老人は　私達だけで　少し恥ずかしい＾＾；

３０分程待って　席に着きました。

まずは　熱い中国茶。　　普通のお味でｄすたね＾＾；　　香港で飲んだ中国茶は　ビックリの美味しさでしたが・・・・・＾＾　　　大阪の　オイルさんの　お茶のほうが　美味いかもです。

厨房は　とっても綺麗。　　シェフは　一人で　調理なさってます。

夜でも　定食がありましたので、　定番の　麻婆豆腐定食を・・・・

まずは　スープがきました。　　卵スープで、具沢山＾＾　　味は　コクが少なく　醤油味が　勝ってる感じ。
これも　オイルさんには　負けてるかな～

これぞ本場の麻婆！と思えるお味です＾＾　　黒いですし、辛いですし、花山椒は　砂利のようで　舌を痺れさせる！
しかも　漢方薬の　香りが　口の中で　暴れまくる！　　ニンニクオイルの香りがする　オイルさんの　麻婆豆腐とは　まったくの別物です。

麻というお婆さんが造ったといわれる　麻婆豆腐は　これなんでしょうね～。

これはこれで　美味いですが、　私の好みは　オイルさんかな？

ナスの辛子味噌炒めが　売り切れてたので、　鶏とジャガイモの辛炒めを　注文。

これは　ほんのりと　辛いだけで　食べやすい。　　これは美味い！　鶏も野菜も　上物が　使ってあるようで、　嫌な　臭みがなくて　スルスルと　喉に吸い込まれます。
文句言いの　Ｍ－３も　美味しい！を　連発してました。

大人気の　ナスの辛味噌炒めは　もっと美味いのかも知れませんね＾＾

もうちょっと　何か食べたいね～　というので　水餃子を　注文。
これは　一番　ダメだったかも＾＾；

あっさりしてるというか、味が薄いというか、刺激がない＾＾；　　刺激あるものに　慣らされたからですかね＾＾；
醤油タレかけても　味がしないんで、　舌が　麻痺してたのかも知れませんね＾＾；

定食のご飯も　大盛を頼んだのですが、　えっ？これが大盛なんすか？と突っ込んだくらいの　京都盛り。
中華でも　ボリュウム低いのは　京都の伝統なんかしら＾＾；

で、　京都から　夜の高速道路　ぶっ飛ばして　帰ったので　４５分ほどで　お家に到着でした＾＾

全行程　７２０キロの　旅でした。

　　　　終わり・・・・。

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Posted at 2017/12/02 00:58:02

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