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2024年01月18日

年始の　割烹たかの

入兆御膳に続きまして、秘密割烹？＾＾　たかの　の年始料理のご紹介です。

今年も名品の数々・・・・毎月が　楽しみです＾＾

河豚の茶碗蒸し。

しまあじの　サラダ仕立て。

鱈白子揚げ饅頭　湯葉添え。

お造り　五種盛り

黒アワビ　みぞれ餡

太刀魚の焼き物

海老とアスパラの天麩羅

茄子の天麩羅　雲丹のせ

写真撮り忘れましたが、百合根天麩羅　イクラ乗せも＾＾

セコ蟹ご飯

赤出汁と　シャーベットのデザートも・・・＾＾

大満足でした～　ご馳走さまでした～

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Posted at 2024/01/20 00:59:23

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