偶然に、インスタで紹介されてて、評判だという中華屋さんへ 行ってみました。天王寺区？生野区？てな場所でしたので、自宅から クルマなら １５分くらい。 ほど近いので 試してみます＾＾
お店はすぐに分かりました。 専用駐車場はありませんが、まッ隣がコインパーキングでしたので、助かります。
お店は 広くはありませんが、新しいのか とても綺麗でした。
しかも スタッフ全員が 中国人＾＾； 勿論シェフもね＾＾
ランチは 数種あり、全て９８０円！
こんなに近場で、本格四川料理が頂けるなんて～＾＾/
期待に 舌が膨れます＾＾
で、インスタでも 一番人気とされていた 麻婆豆腐を注文。
運ばれてきた料理を見て、これは 駄目かも？
漬物は スーパーで売ってる 不味いヤツ＾＾；だし、サラダ？はカット野菜に絹豆腐が一切れ＾＾；
卵スープも 不味くはないけど クオリティーは低い。
麻婆豆腐は、辛さだけは 一人前だったけど、コクにも味にも深みが感じれなくて、油の甘味も香りも無し。
一番アカンかったのは、豆腐！
完全に その辺のスーパーで売ってるヤツやん＾＾；
水っぽくて 味もシャシャラもあったもんじゃない！
しかも、湯通ししてない！ 豆腐は 湯通ししてから使う！というのは、基本中の基本。 皿に豪快に盛られてるけど、水っぽくて ズルズルの締まりがなくて 味気ない、単に 辛いだけの 餡掛けきぬこし豆腐です；；；
これは ９８０円でも 高いですね＾＾；
他の料理も 推して図るべしでしょう。 中国人というだけの素人料理のようでした。 Ｍ３を連れて行かなくて 良かったです、大惨事になってたと思います＾＾；
何時も お世話になってる 鶴が丘の 日々是中華さんの麻婆豆腐。
１２００円ですが、全てにおいて クオリティーが違います。
自家製の搾菜まで、心のこもった 御料理で、全ての材料も高品質で 最高の火入れと 細心の仕事が 成されていまして、美味い！旨い！としか言いようがない お味です。
これが １２００円！ 安い！安すぎる＾＾
並んで待っても、麻婆豆腐と 油淋鶏は ここ！ですね～＾＾
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Posted at
2025/03/25 01:05:21
インスタに騙されました＾＾；
偶然に、インスタで紹介されてて、評判だという中華屋さんへ 行ってみました。
