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2012年11月29日 イイね!

食は道楽にあらず

食は道楽にあらず
さて ミシュランの星獲りの 精進料理の始まりです。 最初に 土瓶とともに お茶と 湯葉を揚げたモノが 運ばれてきました。 お茶はよくある蕎麦茶ではなく おそらく柿の葉茶のようでした。 次は 汁物ですが ちょっと変わってます。  大きな洋皿に 出汁を張り、 大根、柿、青菜、白茸の炊き合わせを ...
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Posted at 2012/11/29 00:13:24 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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「食道楽? http://cvw.jp/b/1181635/48626312/
何シテル?   08/30 02:02
fusaoです。よろしくお願いします。56才、チョイS親父です。クルマと日本古流武術が大好きで、最近はドライブがてらに各地の特産、地グルメ食べ歩きを楽しんでいま...
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