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東大阪の　豚カツ屋さんです。

こちらは　お値段は　チョイ高いめですが、　それを超えた　満足度が　あります。

岩城晃一似のマスターが　揚げる　豚カツは　肉厚ですので　爪楊枝を　打たれて暫し　余熱タイムで　休ませてから　出されます。
熱いうちに　切らないので　脂が　肉に閉じ込められてて　とっても　ジューシーなんです＾＾。
それに　ニンニクチップと　黒胡椒と　岩塩を　混ぜた　ブレンド塩を　付けて頂くと　一般的な　トンカツとは　格段の差を　感じることが　出来ます！

もちろん　林檎ソースや　オリジナルトンカツソースも　絶品で、　そのまま御飯にかけても　食べれるくらい　旨いです。　昔に流行った　食べるラー油なんて　比べ物にも　なりません＾＾；（あれは　ゲーっ！が出ました）

御飯は　コシヒカリを　丁寧に　炊き上げてありますし、　赤だしには　タピオカが　入ってて　柚子と山椒が　効かせてあります。

漬物も　自家製で　高級な花鰹を　ふんだんに　使ってあります。

水ではなくて　ほうじ茶を　出してくれますし　何かに　拘ってて　本物を　味あわせてくれる　お店です。



特にお気に入りなのが　この　女の子！＾＾
メッチャ　可愛いんです～。　　この子に　白い羽根を　付ければ　そのまま　天使です。
もう　お人形さんみたい！　を越えた　カワイさが　ありますね。

もちろん　ロックオンなど　しませんよ＾＾；　わきまえております・・・・・・
見てるだけで　満足です。

クルマに例えるなら　ベントレーＧＴスピード？　アストンマーチンＤＢ９？ってとこですかね。　　美しくて　上品・・・・・もう観るだけで　満足しちゃう感じ。

兎に角　この　豚カツ屋さん、　コスパ高いですよ～。　おすすめ！