fusaoのブログ一覧

木々も　めっきり　色付く　今日この頃・・・・・

連れ出すことに　ストレスを　感じない　Ｆ－５６Ｓを　駆って、　いや　ストレスを感じないというより　ガレージから　引き出すことで　楽しくなれる、　事実　Ｒ５６－ＪＣＷより
気楽に　頻繁に　接してる　Ｆ－５６Ｓを　駆って　出かけてきました＾＾

Ｒ１７６号を　ひたすら　北上して　丹波の　青垣という　町まで。

そこに　私の隠れ家である　お蕎麦屋さんが　あります。



私は　このお店が　大好きなんです。　何もない、　何も足さず　何も引かず、　ただひたすら　無心で　蕎麦を　打っておられる　ようです。



私は　新商品の　鴨汁　二八蕎麦を　頂きました。　　きし麺のような　太い蕎麦で　大変　強い蕎麦でした。

鴨汁は　美味しいかったですが　鴨の質が　イマイチ＾＾；

大将、　色気出し過ぎたようですね＾＾；


Ｍ－３は　何時もの　十割　二八　相盛り　の　超大盛り！＾＾；

これは　相変わらずの　ただの　蕎麦！　Ｍ－３曰く　塩だけでいい！　そうです。



そして　蕎麦掻ぜんざい。



毎回、これが　楽しみ。　希少な　大納言小豆を　使っていて　大変　美味しい・・・・

のですが、　今回のは　豆が　少し硬い；　焚きが　あまいのか？　小豆の質が　悪いのか？　艶も　良くないし・・・・・　残念な　結果でした。

これが　プロの調理人の店なら　大将を　呼んで　注意したところですが、　こちらは　脱サラして　趣味で始めた方なんで　大目に見ました＾＾



まぁ、　のんびり　ほっこり　できました＾＾　　超お腹イッパイになりましたしね。

ご馳走様でした～