• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ＋
■ナビゲーション
  1. 車・自動車SNSみんカラ
    2. >
  2. ブログ
    3. >
  3. ブログ一覧 [fusao]

fusaoのブログ一覧

2017年11月02日 イイね！

お洒落寿司

お洒落寿司弟の紹介で　行った　豊中の割烹、　たかのさんが　思いのほか良かったので、姉妹店の　寿司・天麩羅たかのさんに　お邪魔してみました。

玄関は　暖簾もなくて　寿司屋っぽくないです。　　



店内もとっても　お洒落で　女性受けしそうです＾＾

それほど広くない店内ですが、　立ちの板さん、椀方、焼方の三名の調理人と　女性が二人の　大所帯で、繁盛店なのが　見て取れます。

テーブル席もありますが、　動きがよく見える　カウンターで　お願いしました。

カウンターテーブルは　楓の一枚板！　拘ってますね～＾＾



まずは　椀物・・・・　鯛の蕪蒸し。　　しっかりと出汁が効いてて、いいお味です。



寿司四貫・・・　左から　烏賊、鰤、サヨリ、マグロ稚魚の順です。
両サイドは　味が付いてるので、　醤油は付けないで下さいね～と出して頂きました。

どれも　美味い！　マグロはニンニクチップが　効いてますな～。
ただ　シャリが　小さくて　バランスが悪いなぁ～



天麩羅・・・・・　万願寺、　蓮根、　穴子、海老、南瓜。　これは美味い！　天つゆもありましたが、殆どを塩で頂きました。
穴子は　フワフワやし！　南瓜は甘い！　揚げ方も上手いし　材料もいい！



寿司四貫・・・・・　左から　平目、カンパチ、海老、しめ鯖。
しめ鯖が　メッチャウマでした！　海老も立ててあって　面白いですね。

でも　シャリが　細かい＾＾；　　お腹に溜まりません＾＾；



赤出汁・・・・・これは　もう一つ；；；　ちょっと薄味すぎかな。



巻物・・・・梅トロ巻き、　ネギトロ巻きです。　　どちらも　美味しい～



デザートの　柚子シャーベット。

とても　お洒落で　いい仕事をなさる　お店です。　本店に負けてないです＾＾

でも女性向けなんでしょうね～　　予約で満席になってましたが、　女性客ばかりでしたから＾＾；

寿司のシャリが小さく　ネタとのバランスが取れてなくて、　刺身を食べてる感じがしました＾＾；

男性には　もの足りないでしょうね、　もちろんＭ－３も　同じくで・・・・＾＾；

　近所にあった　なか卯で　親子丼　特盛！　食べて帰りましたとさ＾＾
Posted at 2017/11/03 00:03:41 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

プロフィール

「アマルフィー http://cvw.jp/b/1181635/48574099/」
何シテル？   08/01 02:09
fusaoです。よろしくお願いします。56才、チョイＳ親父です。クルマと日本古流武術が大好きで、最近はドライブがてらに各地の特産、地グルメ食べ歩きを楽しんでいま...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

掲示板

fusaoの掲示板

<< 2017/11 >>

日 月 火 水 木 金 土
   1 234
567 89 1011
1213 1415 16 17 18
192021 2223 24 25
2627 28 2930  

愛車一覧

ポルシェ 911 ポル雄 (ポルシェ 911)
空冷９９３型を手放した時に、いずれ　ポルシェに戻るであろうと　思ってました。 ポルシェ９ ...
ミニ MINI ミニ MINI
これで、四台目の　ＢＭＷ－MINIです。 そして　ＪＣＷは　二台目。 やっぱり　MIN ...
ミニ MINI ミニ MINI
ＢＭＷ－ＭＩＮＩも　これで　三台目です。 前車　Ｒ５６－ＪＣＷは　大変気に入っておりま ...
ミニ MINI ミニ MINI
BMW ミニ クーパーS jcw に乗っています。クルマは趣味で、いろんなクルマを所有し ...
[ 愛車一覧 ]

過去のブログ

2025年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2024年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2023年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2022年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2021年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2020年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2019年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2018年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2017年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2016年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2015年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2014年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2013年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2012年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2011年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
ヘルプ｜ 利用規約｜ サイトマップ
© LY Corporation