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2019年08月17日 イイね!

夏色 割烹

夏色 割烹
豊中の割烹  たかのさんに行ってきました。
若い店主が どんどんと 腕を上げられるのが 犇々と伝わってきて、大変うれしゅうございます^^

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今回も最高のコスパ料理、 ざっと 流して御覧にいれます^^

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前菜五種・・・・ 左から二つ目の 桃の生ハム巻き! 甘くて^^甘くて^^
メロンより絶対にモモです! 最高でしたよ。

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自家製葛豆腐の 鰹タタキ乗せ、スダチがけ。

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毎回 宝石のように美しい お造り。  今回の 目玉は サゴシの炙り。
鰆の幼魚だそうで、親より 味が濃くって 超美味いです^^

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鱧の 白豆餡かけ。  下には 揚げた蓮根と 子芋が入っていて ボリュウミー^^

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自家製ロースとビーフ。  お肉は珍しい~^^

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天麩羅・・・・ アスパラの太刀魚巻き。 100個でも食べれそう^^

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釜飯。

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今回は 魚ではなく コーンご飯。 しっかりした 出汁炊きなんで お味もしっかりです。  これに 赤出汁も付いてます。

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デザートの パイナップルシャーベット。
今回も 大満足でした。  ごっつあんどした!          
Posted at 2019/08/17 23:14:36 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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