久しぶり、約一年ぶり？になりますかね。
行ってきました、行列のできる 麻婆豆腐店。
なんか、突然に食べたくなってしまうのです＾＾
夏は暑くて、炎天下では並べませんし、冬は 寒くて並べません＾＾；
で、季節限定になってしまうんですね。
ミニを 最安値の駐車場に停めまして・・・・
並ぶこと ３０分。 一巡目で 着席。
私は大盛を注文。
いや～、もう 香りが堪りません＾＾ 美味いニオイがしてきます。
早く 口内に運びこみたいのですが、 そのとたんに 強烈な花山椒の刺激に咳き込みそうになります。 それをグッ！と堪えて 熱々をホウばりますれば、辛さと オイルの甘味が 渾然一体となって 鼻腔に限らず 頭部顔面全体を 襲います＾＾
その後から ネギとニンニクの香りがやってきて、最後に 豆腐の円やかな味わいが 舌の上で 花開くのです。
う～ん、 美味いですね～。 食物としては 限界の辛さだと感じてるのですが、辛さが美味いのではなく、美味いから 辛いのです＾＾
卵中華スープも絶品なんで 先に飲んでしまいます。 でないと 舌が痺れてしまってからでは、スープの味を 楽しめなくなってしまいますから。
春雨サラダは マヨネーズ和えなんで 辛さを緩和してくれます。
なんで 途中で 口直しに つまみます。
ご飯は 三膳は御代わりするんで＾＾ 長丁場を もたせなければなりませんので、 ちょびちょびと 頂きます＾＾
今回も 満足しました。 また 来年かな？＾＾
Posted at 2019/12/07 00:13:07 | |
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行列、強烈、麻婆豆腐 
