ポル雄の初回点検をＰＣで 受けてる間に、食事に出かけました。ＰＣから西へ 徒歩７分。
西区区役所前を通って、約二分。
ありました、日本一になった事のある、ラーメン屋さん。
カドヤ食堂さんです。
まぁ、毎度のことなんですが、長蛇の列＾＾；
これが嫌なんで、今まで 訪問しなかったのですが・・・・
今回は 近くで 時間を潰さなければいけなくなったので、突撃を敢行いたしましたが、運よくといいますか、裏技といいますか、全く並ばずに、待ち時間ゼロで 入店出来ました＾＾
初めてですので、ここは 王道の 中華そばを注文。
トッピングに 名古屋コウチンの煮卵を付けてもらいました。
１０分程で 着丼。 結構時間かかりました＾＾；
スープから 頂きますと、おお！ コク深いです。 アッサリしているのか？と思ってました。コクと出汁の美味さが ドン！と舌に荷重をかけてくるのですが、その後に 爽やかな かつお節とサバ節の香りが鼻腔を吹き抜け、後味に油の重さを残しません。
これは 美味いですね。
麺は 店の奥で製麺している 自家製麺。
中細のストレート麺ですが、スープがビックリするくらい 良く絡み、小麦の香りが発った、美味い麺です。
チャーシューも 脂のバランスも良くて 美味しいのですが、少し 豚の臭味が抜けてない・・・・ 好きな人には これくらいがベストなのかも知れませんが＾＾；
名古屋コーチンの煮卵も 半熟で、中までしっかり 味が染みてましたが、味が濃すぎて チョイと辛い＾＾；
ラーメンのスープとでは 喧嘩しますし、折角の良質卵の豊な風味もぶっ飛んでしまってました＾＾；
白ご飯と 合わせたかった・・・・・です。
私のお腹を満たすには、これだけでは 無理だったので、サイドメニューの 丼物を頼んでみようとしたのですが、偶然にお隣の方が注文なさったのが 見えまして・・・・やめました＾＾；
だって、７００円もするのに ミニサイズじゃないですか！
あれじゃ 焼石に水ですわ！
しかも ラーメンと 煮卵（２００円！）で １２３０円ですよ！
高過ぎません？ ラーメン鉢も 小さくて 驚きましたから＾＾；
ラーメンと丼物合わせて，２０００円！ 美味いですけど、ラーメンですからね；；； ここまでくると 一つの料理として完成されてるのは 認めますが、この値段出すのなら、他にも 選択肢は 無数にあります！
行列に並んでまで、コスパ無視してまで、この味を求める動機付けにはなりませんね～。
高いと言えば、ポルシェ９１１も 高過ぎますが、乗れば納得の 高性能。
不細工だの、リアエンジンの弊害だのと、色々と御意見もありますが、レース界では 無敵の速さを証明しておりますし、伝統を踏まえ 不利をも研ぎ澄まして 高性能に昇華させてきた技術の結晶が、 この９９２なのです。
高いですが、乗れば解る 納得の味！
ポルシェ９１１！ 是非 皆さま、ご賞味あれ＾＾
Posted at 2022/04/24 01:33:22 | |
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ポルシェの味 
ポル雄の初回点検をＰＣで 受けてる間に、食事に出かけました。
