では、拓郎亭さんでの コースメニューのご紹介です。結論から 申しますと、蕎麦は美味かった！てとこですかね＾＾；
とは言え マズい物は一切なくて、全品 美味しいのですが、ボリュウムと これや！と思わせる 決定打がなかったのですよ。
あと１０００円出せば、高野さんで 感動的な味を堪能できるとなれば、こちらに伺う 理由はなくなります。
蕎麦と天麩羅に絞った コースを頂くのが、賢明だと感じました。
食前酒の 黒ビールを使った サイダー。 勿論 ノンアルコール。
甘い ビールです＾＾； ジンジャエールみたいな感じですね。
１キロの蕎麦身から 一グラムしか取れない粉で造った 蕎麦。
素麺のたいですが、噛むと 蕎麦！ 香りが凄い＾＾
ご主人拘りぬいた 天麩羅。 舌平目です。
天麩羅用の塩。 左から 山椒塩（一番美味い）、桜塩、梅塩。
辛み大根 ぶっかけ蕎麦。
ウグイス色の 綺麗な蕎麦。 水切りも完璧で、流石に 美味い蕎麦でした。
蕎麦湯は ポタージュ風。
自家製チャーシューのチャーハン。
ムガール スパイスカレー。
Ａ５ランク 亀岡牛をトッピングしてもらいましたが、牛の香りが カレーに負けてしまってます。
これは 勿体ないことをしました。 いいお肉は 山葵と塩で頂くべきです。
エチオピアの野生種コーヒーと デザートプレート。
蕎麦アイス、 そば粉のシフォン、レモンスカッシュのゼリー。
広い駐車場も イッパイになってました。
やはり、蕎麦とカレーは 相性が悪いと感じました＾＾；
蕎麦と 変わり衣の天麩羅を ユックリ じっくり 味わいたいのなら、是非に・・・・・。
長閑な 景色も 楽しめますよ＾＾
私の９１１を観た ご主人曰く、「ゆっくり走るのが、難しいクルマなんでしょうね～」
いいえ、 どのようにも、思った通りに 走ってくれるのです、ポルシェ９１１って クルマはね＾＾
Posted at 2022/07/15 00:59:24 | |
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亀岡で 蕎麦会席・・・後編 
では、拓郎亭さんでの コースメニューのご紹介です。
