naka3051のブログ一覧

　ずっと在宅です。3か月ぶりに先週と今週、それぞれ一日(のうちの3～4時間)出社しましたが、すっかり「出かけるルーチン」を忘れていて、持ち物を揃えるだけで30分くらいかかったような(笑)
　前回、豚のかたまり肉を煮込んだところで終わったので、その続きを、豚肉のあまりで作ったチャーハンから。米より肉の分量の方が多いぞ。


　ごく標準的なチャーハン。ソーセージにニンジンと冷凍インゲン。これで十分に美味しいのです。


　市販のおでんパック(に出汁を追加して)素麺をぶっこみました。想像以上に美味しいわけでもなく、やや期待外れでしたｗ


　チキンラーメンも標準食なのですが、飽きたので野菜を炒めて、お湯でふやかした麺だけを投入して焼きそばにしました。ごま油で風味をつけましたが、これはなかなかいけますね。


　妻が作ってくれたキーマ風カレー。ひき肉と野菜を炒めて、市販のカレールー(粉末タイプ)を振りかけただけ、だそうですが、これはなかなか美味でした。定番メニューにしてもいいくらい。この時はジャワカレー(中辛)粉末タイプを使ったそうです。


　前夜の残りの鮭の切り身を入れたチャーハン。たとえジャンクなチャーハンでも、残り物を使うと「丁寧な生活」をしているような充実感があっていいですね(笑)


という事で、順調にコロナ太り絶賛進行中！です。