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　もう何年も使っているのですが、使うたびにこれはいいなぁ、と思う調理器具、サーモスのシャトルシェフです。ご存じのとおりサーモスといえば魔法瓶♪これは、加熱した内鍋（とその中身の料理）を保温性の高い外容器に入れて、ゆっくりと煮物を作る器具です。

鍋を入れる魔法瓶、です。

　内鍋をガスにかけていったん沸騰させ5～10分そのまま待った後、保温容器にすっぽりと入れてしまいます。蓋をしてそのまま2～3時間、100℃からゆっくりと温度が下がっていくのですが、タンパク質は70℃以上あれば調理が進むので、肉は柔らかくなっていきます。牛肉などなら、もう一度沸騰させ、さらに3時間…手強いすね肉でもお箸でホロホロとくずれる料理の出来上がり♪

　同じことはトロ火で3､4時間煮込めば出来るのですが、柔らかくなったとしても、肉はボソボソで味が飛んでしまっています。一方の低温調理は肉も野菜もしっとりとしていて、うまみが中にしっかり残っています。水分が蒸発しないので、最初から仕上がりの濃さのスープ（煮汁、ソース）で煮込むことになるので、味の浸み込みもいいようです。

時間は掛かりますが、ガス代も節約できるし、放っておいても焦げ付く心配もないので休日の午後の料理にはうってつけです。

サーモスのシャトルシェフ、おすすめです♪　　

　おや？何が届いたの？

と、早速イタチ様のチェックを受けているのは、妻のクリスマスプレゼントです。ガラにもなくヨドバシさんが頑張ったギフト包装に包まれて届いたのは・・・


　　パナソニックのスチーム系美顔器。「ナノケア」とか「ナノイー」とか（私的には懐疑的なのですがｗ）やや不思議系のガジェットです(笑)　風呂上がりとかにスチームで顔面をふやかす、という器具と、夜寝ている間にスキンケアをする、という器具があり、両方を兼ねたものがないので、結局2つとも購入しました♪


　私のほうは、すでに水曜日の夜に到着済みのThinkPad X1Carbonです。極薄の14インチノートですが、確かに薄いし軽いし、ソフトながら押し込み感もあるキータッチはなかなか上品です。


　モニター側はカーボンだそうで、厚みは数ミリなのに剛性感は素晴らしいです。モニターの解像度は2560×1440にしましたが、3日かかってやっと広さと文字の大きさのバランス点を見つけられました。キーボードの中心の赤いポッチは(慣れると)離れられなくなるThinkPadのシンボルのトラックポイントです。贅沢なことに操作感の良い広大なタッチパットもあるので、これからはマウスなんか使うか、と思っていました。


　昨夜追加で届いた外付けDVDドライブです…よくわからないので、きれいなレッドという色で決めました(笑)　…あれ？使わないはずのマウスも(汗)


ということで、ホリデーシーズンの開始早々、楽しみを享受している週末になっています。

　年も押し迫って、何かしなきゃいけない感がつのった休日の昼間…玄関の表札がボロボロになっていたのを作り直そうとプリンタの電源を入れたのが12時頃。プリンタは久しぶりに使うのですが、スイッチを入れてもPCから認識されません。


　本体を見ると、エラー表示が出ていました。取説などあるわけないので(笑)エラーコードをネットで検索すると「すぐにメーカーに送り返せ」という内容。さらに検索すると、1.ヘッドユニットが認識されない、か、2．基板の故障とのこと。ヘッドユニットの接点が汚れての接触不良でも1.の状態になる事が多いようなので、接点をクリーニングしましたが、エラーは解消されず、しかも、そうこうするうち電源も入らなくなってしまいました(泣)
　これは、2.なのだろうなぁ。基板交換なら修理代も諭吉越えだし、今修理に出すと年賀状印刷に困るし。


←ヨドバシのネットショップで、ポチりました。よくわからないので、レッドという色で決めました(笑)エプソンのA4の一番新しい機種、無線LAN対応でどこにでも置けるのは良さそうです。ポチったのは13時ころですが、20時過ぎには届きました（驚）


プリンタの導入はたいていうまくいかない、というイメージがあります。なので、いやいや取り掛かりましたが、サクサク進んで30分もかからずに、PCからもスマホからも、iPad、iPhone からも印刷出来るようにセットアップは完了。

予定外の更新になってしまいましたが、プリンタ本体はどこにでも置けて、どのデバイスからも印字が出来る環境はなかなか21世紀的快適さです。

　前回のブログで、私のクリスマスプレゼントが何か？皆さんにコメントを頂きましたが、もっとヒントを！との声も　皆無だった　多かったので、追加でいくつかを。

3.最近の工業製品では珍しいMade in Japanです。正確にはアジアンパーツを集めて、日本で組立てた、Assembled in Japan　だと思います。日本と言うだけではなく、山形県米沢市で生産される「米沢生産モデル」として、他のものと区別されています。今頃私がオーダーした個体（カスタマイズしていますので個体識別可能かと）は米沢の工場のラインに乗ったころかと（いや、まだだろうなぁ）
※ちなみに、牛、ではありませんし、一刀彫の鳥、でもありません。

4.なので、今年の4月に米沢市のふるさと納税の返礼品に選ばれ、100台が即日応募締切りになったそうです。

今まで、パソコンを何台も買っていますが、たいていネット上でカスタマイズしたものを手に入れてきました。その時は、ベースモデルを選ぶのも、カスタマイズのパーツを選ぶのも、いつも、呪文のように「5年経ったら、ただの箱」と自分に言い聞かせながら発注していました。CPUはその時の最強の一つ下（一世代前）、メモリは3年後に増設前提で抑えめに、HDDは2番目に大きな容量のもの、と常に「２番手」を選んで予算を抑えました。

そうして出来上がったものは、常に65点モデルにしかなりませんでした。モニターと合わせても10諭吉を超えませんでした。（そもそも、毎回モニターも買い替えることになるのがもったいなくて、ノートPCは、ジャンク以外買ったことはありません）

今回は思い切って96点モデルを発注しました。
来期に入れ替える会社のPCのモデル選定をしているうち、欲しくなってしまったのです、ハイエンドノートが(笑)

lenovo ThinkPad X1 Carbon
CPU：第5世代Core i7 5500U＊
メモリ：8GB
ストレージ：SSD　256GB PCIe×4
ディスプレイ：14インチWQHD（2560x1440ピクセル）IPS液晶
無線LAN　Intel Dual Band Wireless-AC 7265 + Bluetooth 4.0
OS：Windows 10 Home 64bit＊

太字はベースモデルをカスタマイズ(アップグレード)した所。
＊印は、マイナスポイントです。二つ合わせてｰ４点くらいかなｗ

届くのが楽しみです。

クリスマスすぐ来ます、って書いた直後に、ポチっちゃいました、自分へのプレゼント(笑)

※記事内容と画像は関係ありません。

受注生産品なので、今ステータスは
Released to Manufacturing
となっています。
来週の今夜あたりに到着するようで、ちょっとワクワクしています。
ということで、カウントダウンに付き合ってくださいませ。

問題：私が発注したのは何でしょうか？

ヒント１　材質：マグネシウム合金+カーボンファイバー+プラスチック　etc…
ヒント２　質量：1.３kg（最小構成時）

当たった方には・・・（特に何も出ません