プレミアム麻婆豆腐

セレブに続いてプレミアムも数年前から陳腐化が激しいですが、麻婆豆腐もプレミアムクラスがあります。 丸美屋の麻婆豆腐の素発売４０周年を記念して作られたプレミアム麻婆豆腐の素です。


発売されていたのは以前から知っていましたが、スーパーで販売されている形跡がなく、ネット通販などでしか入手できそうになかったのですが、先週に草津駅前のＡスクエア（アルプラザ）に行くと普通に売っていたので思わず購入しました。アヤハグループの旗艦店的なこのショッピングモールの充実っぷりは京都はおろか大阪でさえもなかなかありません。（新快速停車駅なのに駐車場が実質タダというのも素晴らしい）


凝った作りのパッケージで、今までの商品の変遷の歴史が載っています。
レトルトの素ととろみ粉、サクサク旨辛フレークが入っています。



値段は２９８円で３～４人前が作れます。通常の商品だと１９８円位で３～４人前が２回分作れるので倍以上の価値です。豆腐を放り込んで混ぜるだけなので非常に簡単です。



混ぜすぎて豆腐が小さくなってしまいました。冷凍庫で干からびている刻みネギを放り込んでプレミアム感（笑）を更に高めました。



お味は「まあ高いだけのことはある」と言った感じでしょうか？辛いのにまろやかで、通常品の辛いだけとは異なります。ひき肉の量も多いので食べごたえがあります。値段と内容量を考えると私は通常品で充分ですが・・