焼１水１

しょっちゅう宇都宮に行っているが、そんなしょっちゅう餃子を食べられる訳でもない。

今日は色々あって夕方遅めに宇都宮に居たので、久しぶりに「正嗣」の本店に食べに行った。ご飯もビールもなく、メニューは「焼き」と「水」と「冷凍」だけ。

過去にいくつか食べ歩いた結果、ここが一番おいしい(＝ワタシの味覚に合っている)と思うお店である。1人前7個で、全般にやや小振りなため、結構パクパク食べられる。特徴を出そうと変な仕掛けをしている店が目立つ中、基本中の基本を押さえたような味に好感が持てる。

以前は焼2水2の合計4人前ぐらい食べられたが、最近は焼1水1ぐらいでちょうどいい感じ。

今日も、いつもと変わらない美味しい餃子でございました。