おしい

時々、障害者の施設で作った焼き菓子を買うことがある。

気分的には単におやつを買う感覚。で、そこのお菓子は、生地がいいようで基本的に結構おいしいし、色んな味のバリエーションを時々開発していて、なかなか好感が持てる。マフィンとかマドレーヌとか、色々な種類を売っているので、選ぶのも楽しい。

ただ・・・唯一、わずかに生焼け気味なのがおしい。いつも安定して同じ焼き具合なので、当然生焼け具合も安定して同じ。

う～ん、もうちょっとだけオーブンに入れておいてくれればいいのになぁ。