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注文したタイミングが悪かったのか、お取り寄せシリーズが続いて到着した。今回は富山の有名なますの寿司。

思いっきり生ものだけに、さっさと食べる必要がある。先ほど一切れだけ食べてみたが、安定のおいしさ。ますの寿司は「お持ち帰り」「お弁当」のようなイメージが強く、現地では案外口にする機会が少ない。

それだけに、こうやって改めてゆっくり食べられる機会は貴重とも言える。賞味期限の範囲で、少しずつ味わっていきたい。