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先日、お好み焼きができるのを待っている間に撮った1枚。

オタフクソースと言えば、お好み焼きに特化した味のソースでよく知られているけれど、マヨネーズもあるのね、と感心。確かに、お好み焼きにマヨネーズは欠かせない存在だから、専用商品の存在する価値はあるだろう。

そして、それ以上に感心したのが、ソースがお店向け特製のオタフクソースらしいということ。これなら、お店の味が隅々まで行き渡るだろう。お好み焼きは、いつもソースをたっぷりとかけながら食べるスタイルなので、ソースの善し悪しはダイレクトに反映される。

いや～、本場は違うなぁ。