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今日は久しぶりの出張で、中部エリアだったので、お土産に赤福餅を買って帰ることにした。

先日、伊勢志摩へ出掛けた折にも赤福を買って帰ろうと思っていたのだが、時間帯がうまく合わず、結局赤福本店で食べたきり、お土産は入手できなかった。

それで今回、お土産を買って帰るという課題はクリアできた。しかし、赤福餅には、まだまだ課題が待ち受けている。

次の課題は、中身を片寄らせないで「平らに」持って帰れるかどうか。中身は中仕切りなくお餅が並んでいるので、簡単に片寄ってしまう。そこは細心の注意を払ったおかげで、何とかクリアできた。

さらに次の課題は、形を崩さずお皿に盛り付けできるかどうか。ここは大失敗で、ぐちゃぐちゃの状態でお皿に収まることになってしまった。付属のヘラを使わなかった関係もあるだろう。

何でも楽ちんに改良してしまうのが好きなお国柄だが、今もって食べる側にこれだけの技量を求める存在は、貴重なのかも知れない。