成田市、成田空港第1ターミナル「ガーデングルメコート」内にある「成葉軒」で、中華そば(840円)を食べる(ついでに真っ昼間から生ビールジョッキ(630円)もおいしくいただく♪)。 成田空港の中にあるラーメン屋さんは他にもある(http://blogs.yahoo.co.jp/daikon_1980/36704635.html)。 今回立ち寄った「成葉軒」も、オーソドックスな醤油ラーメンだった。 具材もチャーシューにメンマ、ほうれん草にワカメと、王道路線である。 場所柄、際立った個性は求められないのだろう。 長らく和食を口にしていないで帰国した日本人や、記念として日本食のラーメンを食べていく外国人旅行客にとっては、却って都合が良いのかもしれない。 日本の空の玄関口で、勿論『全つゆ』!! ごちそうさまでした!!